,一起用餐。
东边的大厅,与幻影厂的南门相通,员工可以直接来餐厅用餐。
西边的大厅,这是专门承接婚宴,团建或者举办大型酒会等业务。
这边大厅的面积,比东边大厅要小,却也能同时摆开六十桌酒席。
面积小的主要原因,还是因为这边有十多个带空调,精装修的包厢。
如果把中间的玻璃墙挪开,那么就能举办一场,可容纳两千人左右的大会。
而且两个大厅的南边,都有一个面积足足五十平的高台。
可供举办某个活动时,在台上表演节目等用途。
如果只是面积足够大,几乎所有的窗户,都是让人心旷神怡的落地窗,这还不足以让秦子沁等人,为此惊讶失神。
厨房——
才是最关键的!
李东方设计酒店时,特意把厨房设计成了,可见幸的厨房。
两个大厅的厨房,全都是玻璃为墙,分别坐落在东南和西南两个角落。
大厅里的人,能清楚的看到,厨房内的厨师们,在做菜时的全部流程。
往后数十年,某饭店的厨房卫生,和食材质量都是让人头疼的,何况当前?
食材掉在地上,厨师拿起来后,洗都不洗就扔进炒勺里;过期食材照样用;盘子碗筷等餐具,用“污水”洗刷一下就用的现象,比比皆是。
但如果是开放式厨房呢?
厨师们还敢这样做吗?
肯定不敢!
这样一来,就能让前来用餐的人,吃上安全卫生的放心菜。
“开放式厨房的理念,是我们李董独创的。”
胖姐侃侃而谈:“李董说,只要我们酒店最注重卫生安全的名声打响后,再加上优质的服务,和颇具地方特色的特色菜。不仅仅是李家村,天桥镇,甚至白云县也会有人,不计较路程远近,前来照顾我们的生意。”
秦子沁等人,纷纷点头。
“幻影酒店刚建成,业务主要以幻影集团的员工,和李家村的村民为主。因此,包括厨师,服务生以及安保,保洁在内的员工,只有三十几个人。但我相信,随着我们酒店的名头打出去,我们可提供至少上百个工作岗位。”
胖姐说到这儿时,一些人从幻影厂的南门,走进了东大厅内。
秦子沁听得入神,没有注意。
李东方抬头看去。
秦明秀,颜熙,宋红颜等十多个中高层,都走了过来。
走在最后的——
“唉,陈宝贝什么时候,才能在外面,也昂首挺胸的走路啊?”
看着走在最后的子佩,李东方就暗中抱怨:“明明你才是大老板娘,却愣是走出了小丫鬟的风度,还真有你的。看来,我这个当老公的还得继续,帮她增加脸皮的厚度。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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