到了大年三十的前两天,小宋庄也到了一年一度杀猪的时候。
这个年代,条件稍微好点儿的村庄,过年前村上就会杀猪,每家每户都会分到猪肉。
没有职工、干部,也吃不上商品粮的家庭也就只有这一天能够分到点儿猪肉吃,所以这是一年里最大的日子,所有人天不亮就起来到村口看杀猪。
“都快点儿起来,大队马上就要杀猪啦!”
陆维是全家人里面起的最早的,一起来就朝着屋子里面大喊。
一听说要杀猪,本来还想躺在床上睡一会儿懒觉的苏南赶忙从床上起来,苏小阳也起来了,手里头还拿着家里的背篓。
他们谁都没有穿几天前苏南缝制好的衣服,新衣服要留在过年的那一天穿。
想到肉就流口水的陆维注意到陆向国一大早出去晨练了还没回来,犹豫着问,“咱们要不要等爸先回来。”
“不等了,咱们先去。”苏南直接说,“但是等会儿杀猪的时候,你们可别让小洲看,一会儿吓着他。”
小孩子刚刚出生有了一定的意识之后,如果眼睁睁地看着一个生命,特别是像猪、鸡这样的生物,在他面前被杀掉的时候是会被吓着的。
村里面的孩子从小都看惯了这些,刚开始可能有些不适应,到后面就好了。
从前苏南倒是没有关注过这个,可想到苏牧洲这孩子太聪明了,早慧易夭,万一给他一吓着出了什么问题,那可就不好了,所以格外注意。
苏小阳赶忙说,“妈,待会儿杀猪的时候,我给小洲捂着眼睛不让他看。”
出门之前苏南还从灶屋里拿了个盆出来,到时候可以接一点猪血或者猪下水的回来,也是一顿美味。
不止是孩子们,所有小宋庄的人都盼着这顿猪肉得有一年了。
因为杀猪,所有的农活儿都停了,包括受了刺\/激住院好几天的陆老太,一大早就起来,她和陆老汉两个紧赶慢赶地往村口跑,就生怕去晚了分到什么不好的部位。
这个年代,一个公社的社员们按人头和工分计算定额的口粮,每家每户的口粮刚好够吃,不会有什么余粮,所以不管是猪还是其他的牲口,都会有固定的村子和生产队集体养,并不是每个村子都有。
小宋庄杀的猪当然不是养殖场的,而是从公社其他可以养猪的其他村庄的生产队分来的。
红星公社的生产队在公社不远处的大牛村,养了二十多头猪,除了要上交给县里面屠宰场的任务,剩下的就给公社其他村庄的社员们分。
如果是发展比较好的村庄,也可以分到几次,上半年没有,可能秋收的时候一次,可能十月底有一次,最重要的就是过年前那几天分一次了。
但小宋庄一年只有一次,而且猪肉也是要人七劳三的比例分配。
人七劳三的意思呢,就是人的基本口粮可分配
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