何玉柱让马华做菜,自己在一旁指点,有些人就一边干活一边悄悄地听。
他们也想学一点大厨的手艺,平时可没有这个机会,也只有现在何玉柱在教马华的时候可以听到一些,然后悄悄记在心里。
还别说这种偷听来的东西,记得可清楚了,平时以学就忘的东西,这偷听学到的真是记忆深刻。
往常何玉柱也有留意到,也不点破任由他们偷偷地学。
现在他想收徒了,这些人愿意拜师的就可以光明正大的学,指点一些疑问。
一天趁着空闲的时候,他把后厨的厨师们都召集在一起。
“各位师傅们,我现在把大家叫到这边来呢是想和大家说一件事情。
你们中要是自己觉得厨艺还不到家,又觉得我的水平还可以的,这几天可以到马华那边报名,我准备收几个人做徒弟。
其他人想交流厨艺的,在空闲的时候咱也可以互相交流一下。”
话音刚落,大家就议论了起来,有一些人干脆就直接找上马华“师兄,师兄”地叫了起来。
这年头有门手艺饿不死才是真的,认个师傅就是学徒时给师傅白干活都无所谓,只要能学好手艺走到哪里都不怕饿死。
看着有人直接去报名了,刚才有些犹豫的人也赶紧去报名了。
毕竟何玉柱的厨艺摆在那里,而师傅就只有一个人,谁知道会收多少个人,报完可能就轮不到了。
也有的人对自己的厨艺还是挺自信的觉得自己多练练也能赶上来,还有之前已经拜过师了的,他们都没有去报名。
只是趁这个机会走到何玉柱身边,把自己做菜时遇到的一些想问又不好意思问的问题问了一下。
对于这些人,何玉柱也是来者不拒,反正带徒也是教不带徒也是教。
只是对于这些人,他只会告诉他们是什么原因应该朝什么方向去解决,具体的就看他们自己领悟了。
至于徒弟那肯定还是要教好一些常用菜的做法,自己有时间的话就手把手地教,没时间就让马华教。
很快何玉柱就找好了徒弟,和马华二人忙碌地指导起来,大锅饭基本都出自他们的手里。
打饭的时候,就有工人奇怪了。
“怎么回事,这食堂的饭菜怎么感觉发挥不稳定有时候好吃有时候一般?”
“怎么会呢,我们这窗口吃到地比之前的好吃了不少啊。”
立马就有人解释了。
“你那之前好吃,可能是排到了何师傅做的菜,现在何师傅在指点其他的师傅做菜他就没时间出手了。”
“原来是这样啊,这样也挺好的啊。
以后大家吃的饭菜都会越来越好吃了。”
马华跟在何玉柱身后也很有大师兄的成就感,何玉柱把越来越多的和其他师弟打交道的活都丢给了他。
慢慢地变成何玉柱教马华,马华再教其他师弟,马华的威信开始慢慢上升。
四
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