退,恢复些许食欲。
他们正跃跃欲试想将公子生病掉下去的几斤肉给养回来,哪想府上突然下了禁伙令,真是愁死人了。
从街上请回来的小摊贩一共两人。
一个是从元都带回来的,姓谭,擅长做一种叫油馓子的炸面食。
黄秋阳骑马不小心将人摊子撞翻,赔了钱不知怎的心血来潮尝了一块,发现味道很是喜欢,便将人请到府上做面食,这次回饶州也带了回来。
另一个是前不久在白麓镇街头找来的,姓金,会做一种用铁锅炒的碎金饭,黄秋阳见着新鲜便请了来。
白拂仔细瞅了瞅,他们嘴里的碎金饭就是现代的蛋炒饭,不过黄府的人怎会满足这种简单食材,金厨子为了讨黄秋阳欢心,来了府上便向其它厨子靠拢。
各种珍惜食材往里头添,约莫现代顶配版的扬州炒饭能与之一拼,香味扑鼻,色泽勾人,看得白拂都口水直流。
这黄秋阳还真会享受。
同时也感叹古人的智慧真不容小觑,炒锅才出来不久这么经典的炒饭就被人琢磨了出来。
不过她今日不是来看美食的,她着重看了厨师们的装扮是否合规,以及做饭前后清洁做得到不到位。
重点看了新进府的那位小摊贩。
原以为这小摊贩不比其它大厨规范,但不知道是不是黄府管教的严,又或者怕被人嫌弃是小贩出身,这位厨子从头到尾比其他人更守规矩不说。
做完饭用盖子盖起来后亲自收拾了灶台用酒精净了手,事后也没有将口罩摘下来。
其他人也都严格按照这个标准来。
看完白拂心中有了数,便示意婢女带她去看院里的水井。
白拂知道的现代伤寒,大多是粪-口途径传播,发生流行的主要原因一般是水源污染。
因此很有必要确认各个厨房的水源。
婢女不明所以,但还是低眉顺眼地领着白拂朝院落里的水井而去。
“平日厨房用的水都是这里挑的?”
在硕大庭院一角的水井旁转了一圈后,白拂问道。
婢女抬起头,略带几分诧异地回话道:
“井水只用来洗衣洒扫浇灌,小厨房吃的水都是茗雪泉运来的泉水。”
白拂:“......”
不好意思,贫穷限制了我的想象。
在小溪村,井水已经是质量最好的水了,洗衣洒扫一般用河水。
白拂清了清嗓子,一脸淡然又问:“其它小厨房也是?”
婢女点头。
“大厨房呢?”
这次婢女说人话了:“大厨房用的井水和雨水。”
白拂拿个小本本刷刷刷开始写:茗雪泉泉水,暂停使用,调查其它患者饭食的水源出处。
现在黄府得病的大部分是主子,主子吃的水又大部分是泉水...黄子泰要求她细心细心再细心,争取不要放过一切可疑的蛛丝马迹...嗯,这个应该算可疑蛛丝马迹吧?
黄秋阳今日觉
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