到另一个隔间里,四盛和素雪就在这里提炼白糖。
这里架着一个漏斗样的陶缸,糖浆被一点点倒进陶缸里,再舀了黄泥水一遍一遍地淋上去,陶缸下方塞着枯草的漏斗口,不停淋沥出黑水渣。
这陶缸是大盛和赵老三找遍了周边,最后从一户做醋的人家买来的二手货。
可是,五盆糖浆都已经用完了,陶缸里怎么都没见到说好的白色结晶。
「明明就是照着空间查到的方法一步一步做的,为什么就是做不出白糖来呢?」素雪拎着泥水盆,抹了把脸上的汗,郁闷地嘟囔着。
看见素雪脸上抹出来的泥印子,四盛停下手里的动作道,拿起旁边的纸笔道:「雪儿,你先去洗把脸歇会儿,我再重新调
整一下泥水的浓稠度和用量。」
胡禄和冼蔓把东西送来后并没有离开,一直坐在隔间不远处,与牛智信、鲁有庆等人一起等着制糖的结果。
大家从冼蔓口中知道,冼家原部落里制作增甜的食材成功率非常低,又见此时一盆一盆地往隔间里端糖浆,却始终没有见四盛拿出所谓的白糖来,也渐渐紧张起来,心里都暗暗捏着一把汗。
大家伙谁都没见过白糖,四盛和素雪真的能制出来这种东西吗?这可是做上品甘蕉酱的关键,决定着他们这次合作的成败。
隔间外的一众人起先还说说笑笑的,此时也没有了心情,都默默地盯着隔间门口看。
等胡禄数到第九盆糖浆端进隔间后不多会儿,就见四盛端着个小碗走了出来。
看到他脸上的微笑,众人才齐齐地松了一口气,这是制成了?
待大家伙看清楚碗底的东西时,更是新奇得瞪大了眼睛,这跟白雪一样的晶莹小颗粒就是白糖?
鲁有庆先捏了一点放进嘴里,立刻就笑弯了眉眼,这东西入口即化,味道甘甜,而且吃完后口中没有任何残渣,真不是寻常的糖能比的。
胡禄和冼蔓也迫不及待是尝了一口,都幸福得眯起了眼。
当冼蔓沉浸在感官上的甜蜜享受时,胡禄却转着眼珠子在心里谋划开了,等叶大哥把甘蕉酱做完,他要跟他好好谈谈。
见白糖已经成功制出来了,胡禄便放心地与冼蔓回了县城的客栈。
胡禄他们走了,隔间里的工作还在继续,今天晚上要制出足够用的白糖才行。
牛智信安排好干活和警戒的人手,便让其他人都回去休息了,明天再按排班过来干活。
四盛和素雪吃完晚饭,就一直在隔间里干活,一刻也没有停歇。
等又一次把陶缸上面的一层白糖收进盆子里后,素雪累得腰都直不起来了,甩着酸胀的胳膊道:「爹,咱们不如再找两个人进来,帮忙一起做吧。」
做白糖的工艺并不复杂,进来干活的人,很容易就能掌握制糖的核心技能。
四盛道:「那就叫你大爷来吧。」大盛是绝对靠得住的人。
素雪点头,「好。那把汪泽然也叫来吧,他学得快,干活也灵巧,虽然还是个孩子,但力气也足够大了。」
四盛看了素雪一眼,犹豫道:「汪小子确实是个不错的人选,只是,现在有了你鲁表舅……」
素雪不以为然,「只要汪泽然愿意干,鲁表舅还能有啥说的。」
四盛便不再纠结,拿着瓢继续往缸里一点点地泼泥水。
见四盛同意了,素雪就放下手里的活,出了隔间去叫人。
此时天已经晚了,隔间外边除了干活和警戒的人,只有鲁有庆和牛智信两个还在不远处守着。
见素雪出来,牛智信忙问,「俊妮,有啥需要的吗?」
素雪把情况一说,牛智信就笑起来:「我正跟你表舅说呢,烧火、熬糖的人都轮换着干,只有你爹跟你两个没有替换的人,怕是要累坏了呢。」
牛智信说着就站起身,「行呀,我这就去把大盛和汪小子给叫过来。」
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