“恭喜在座十五朋友,你们非常幸运地成为了我们来运大酒店的第一批厨师。对了,我们酒店将要改名字为来运大酒店,取至来则好运之意,等开业当天正是改名字。”
“相信你们当中应该也有不少人认识我,但我还是要自我介绍一下,我叫宫吉,是酒店的老板,也是酒店的唯一技术总监!而我身边这位小姐叫古灵,她目前的职位是总厨,你们以后工作是直接向她负责。我右边的这位先生,他叫杨夏,任职为副总厨,将来一个星期的上岗前培训,他将协助总厨古灵小姐,对你们进行培训,将你们培训成为一名合格的五星级水平的厨师。”
“各位,听明白了没有?你们现在还有什么问题没有?有可以向我提,如果现在有后悔的,觉得自己不适合这份工作的,还可以退出。但如果没问题,那就请各位做好要辛苦一个星期的准备。”
宫吉这手拿着十五份简历,正是这些新招的准厨师。八男,七女,比例算平均,年纪也都是三十以下。这些人,宫吉亲自挑选的,相貌都是在中等偏上,从表面上看基本都是满意的。不过这里有多少能吃得了苦,坚持得完培训,那可真不敢保证了!
这十五位帅哥美女相互看了一眼,他们都知道会有一个岗前培训,都在想这培训还能多辛苦?今天能来到这,就是做好了要吃苦的准备。
“老板,我有一个问题,相信很多人应该也会有这个疑问。根据我的了解,我们这些人当中都不是专业学厨的,只是会炒两个普通家常菜。怎么可能在短短一个星期的培训之内,达到专业的五星级大厨的水平?万一我们都没人做到,那是不是,我们都要淘汰?我觉得这可能性超过八成,我倒不是怕被淘汰,而是觉得这会浪费所有人的时间。这个事情不切实际!”
一位短发的美女站了起来说道,宫吉从简历那记得这女人叫丁凤仪。
“是啊!这根本就不可能办到的,毕竟我们都不是专业的……”
“五星级大酒店的大厨,那是至少要高级厨师证吧?那肯定不行,我应该做不到!”
“老板,你能不能宽容一点时间?一周时间太短了……”
其他年轻厨师们纷纷说道,宫吉的这个要求太高了。他们真是要有这等逆天本事,那早就是特级厨师,成为一些大酒店的座上宾了。
“放心,我敢这么说,肯定是有办法让你们当中超过一半人能达标的,前提是你们有人能吃苦,按照我们的培训计划来。”宫吉安抚大家,让大家稍安勿躁。
“没错!如果你们要是都淘汰了,那我这个总厨就会第一个先被淘汰!我们敢启用新人来培训,自然是有我们独到的培训方法,能在极短时间内将一个普通人培训成为一名高级厨师。你们担心的这个问
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