那等于是在赔师父的钱,这是他无法接受的。
沈卿洛看到林瑞峰神情凝重,也是赶紧安抚:“别急,你先别急,想想有什么办法可以改变一下,能够吸引到更多的客人来。”
林瑞峰冷静下来,认真进行了分析说:“我不知道怎么吸引客人?但是我大概能想到为什么如今客人在减少?”
沈卿洛好奇问:“为什么?”
林瑞峰随后开始进行了自己的分析。
“首先一点,就是现在天气越来越热,很多人不愿意出门了,而小市场因为是开放式,再加上有那么多家都在做生意,那么多的灶台火焰燃烧,所以导致小市场里会有些憋闷,而且更加的热,让人望而却步。”
沈卿洛听到这里顿时点头:“这是个大问题,我有时候中午自己都不想去的。”
林瑞峰接着又说:“还有就是,可能我做的东西,大家已经吃的不新鲜,所以丧失了吸引到更多并非熟客的吸引力。”
沈卿洛想了想,觉得林瑞峰说的这两点还真的是很关键。
“那你打算要怎么去改变呢?”
林瑞峰摇头说:“我就是想不到啊,我自己也不敢随便去改掉师父的菜单,我真的不知道我还能做些什么?”
沈卿洛认真地想了一下说:“我们可不可以先这样?中午不去摆摊了,我们就等下午太阳落山后,再过去摆摊?然后这样一来,我们晚上可以卖得晚一点,晚上的时候,很多人也会愿意出门的。”
林瑞峰听了之后,认真想了想问:“你是谁,做成晚餐和宵夜?”
沈卿洛点头:“对啊,晚餐和宵夜嘛,因为夏天大家睡得也会比较晚,所以晚上了,很多人肯定会出门吃个宵夜,我们可以做那些人的生意。”
林瑞峰接着又问:“那中午呢?如果我们中午不过去,岂不是会让市场里其他人生意更加难做?”
沈卿洛撇撇嘴说:“你自己都自身难保了,你还想着人家?”
林瑞峰认真说:“必须要想着啊,大家都是古街上的邻居嘛。”
沈卿洛无奈回答:“那我是真没办法,我总不能去帮他们吆喝人,让人家大中午顶着烈日去小市场里买东西吧?”
短暂停顿过后,沈卿洛又说:“不过呢,我们可以试试,劝一劝其他人,跟我们一起做夜市啊,以前古街不也是夜市吗?现在反正天这么热,白天也不会有太多人来,索性我们大家继续做夜市嘛。”
林瑞峰听了这话,觉得很有道理,一起做夜市确实是一个不错的方向。
夏天的天气热,白天确实是很多人不想出门。晚上就不同,太阳下山后气温降下去,一些人可能因为白天没有出门过,就会选择在晚上适当出门走一走,所以夜市确实是会更吸引人。
尤其是小市场距离古街对面小公园不远,所以做成夜市的话,人流应该会不少。
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