手机端草原上可以养殖牛、马、羊等牲畜,这些牲畜如果仅用于生产肉食,附加价值太低了,如果将牲畜产生的奶、毛、皮、骨头、筋、肉等副产品进行深加工,再将产品运到中原地区去售卖,那样就能创造出比原来只卖肉食多得多的价值。
“军功处”旗下的加工厂就是干这事的。奶有羊奶、牛奶和马奶,每天,牧场的挤奶工人将这三种牲畜的奶挤出来后,迅速送到加工厂。
大型牧场的好处在这个时候体现出来了。每个大型的牧场都有一个奶类加工厂,大型牧场的牲畜都在一个相对较集中的地方放牧,这些地方离奶类加工厂都不算太远。
挤奶工人挤完奶后,装上马车,在一、两小时内就能送到加工厂进行加工。奶类营养丰富,是细菌的最爱,所以很容易变质,在这个没有抗生素、没有冰箱的年代,只能在时间上动脑筋了。
所以,奶类加工厂只能靠近牧场建立,在一、两个小时内,还是能保证新鲜的。将液体奶加工成奶粉,在目前来说还没有这种技术,不过,加入一些糖、米糊等辅料,然后蒸干水分,做成类似后世的奶片、奶贝那样的东西还是可以的。
这东西充分干燥之后,装进干净、消过毒的罐子里,保存个一年半载不变质完全没问题,有这个时间足够运到中原去贩卖了。
还有一种奶产品就是液态奶,将奶装进陶罐中,充分加热封闭即成。现在蜀汉的罐头技术已经成熟,做这种奶罐头自然也没多大问题。
当然,由于这个时代的加工技术还是比不上后世,所以,加工过后的奶品难免会损失一部分营养素。不过,即使这样,这些奶产品依然含有丰富的钙质和蛋白质,依然算是一种营养丰富的食品,甚至被不少百姓认为是一种难得的补品。
这也难怪,这个时代的人,除了婴儿时期喝过母乳后,在往后的人生历程中,基本上没有机会再喝到奶了,哪怕是牛奶、羊奶。只有那些生病需要补充营养,经济条件又许可的人,才有机会喝到一些奶。
有了这些奶品加工厂,大量的固态奶和液态奶涌~入中原地区,汉人的体质将得到质的飞跃。当然,这个过程也不是一撅而就的,加工厂是慢慢建立起来的,一开始是一家、两家、十家、几十家这样建,后面才越建越多,这个过程将长达数年甚至数十年。
在早期,奶品肯定是一种供不应求的稀罕物,价格也很高,只有达官贵人才能享用,要想让这些东西飞入寻常百姓家,成为普通百姓的日常食物,恐怕要朝廷对草原进行几十年的经营才行。
这个所谓的经营,最主要的事项就是征战,征服,将整个草原从异族手中夺过来。只有成为草原的主人才有经营的资格,否则一切经营活动都是
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