“做了好事,感觉吃饭都变香了。”
外头是海上明月共潮生,四周是茫茫无际的大洋。龙牙兵在半个时之前就带着保温杯悄悄的跳水了,因为不用呼吸所以也没露头。际线的地方隐约能看到锡兰岛的椰林,他们顺着大陆架就能一路“走”回去——以他们的重量来,确实能落到海底留下一路走过去。那剩下的就是吃饭了。
商洛桌上摆着“四大王”,分别是海南鸡饭、福建炒面、肉骨茶和叻沙。别的暂且不,这炒面就能看出来确实是刚炒过的。这里离得不远,他刚才甚至都听到厨房里翻大铁锅的声音了。海南鸡饭也不是预制菜,真的是刚刚斩开的鸡,因为鸡腿和鸡翅都只有一个。一人半只,四个人斩了两只鸡。
“来,这个海南鸡和应的烤鸭倒是差不多。”乘务长一边上菜一边聊着,“应的烤鸭,也是贩沿街卖的吧?”
“以前是这样。”文鸳回答,“现在既有沿街的摊子,也有店里的。除了卖烤鸭,也卖别的卤菜。”
“那确实是一样。海南鸡在星洲也是沿街的熟食摊贩叫卖的,也是连着叉烧和卤味一起卖。只是海南鸡饭最出名,就和应的烤鸭最出名一样。”
“怪不得是现切的啊,有零有整的,和我们那边斩烤鸭是一样的。你们这边搭着配菜送吗?”
“送些蔬果之类,也送酱汁。京里呢?”乘务长问着。虽然世界帝国的都市生活在哪里都差不多,但还是有一些“微妙”的区别的。
“我们的烤鸭要浇卤汤的。一般也会搭着些配菜,一般是豆制品之类的。因为卤材时候会有很多油,这些油不能反复使用,所以会在一次卤材时候最后用豆制品来收尾,把油给吸收掉。这些一般是半卖半送的,买烤鸭就会送一些。”
“去夫子庙吃?”
“不不不,夫子庙的烤鸭都不送汤的,我听最近还有用锡纸抽真空保存的烤鸭。这东西能吃?你就路边随便找个摊子买,这东西难吃不到哪去的,都很好吃。”
“那确实是差不多啊.不过诸位不用担心,这个海南鸡饭绝对正宗,有本地饶认证。”
“对了。”商洛忽然想起来,“如果我们到星洲的话,要去哪里吃海南鸡饭?也是去街边找吗?”
“啊这个”乘务长想了想,“我时候是有的。现在倒是没了,不过有了贩中心。那些有年头的老摊子都在贩中心里面开陵,不用分别跑几条街就能吃到。另外你们可以参考一下这个播,这是份很地道的播。上面推荐的除了这‘四大王’之外,还有蚝饼、炒面炒稞条,要吃烧烤的话也有沙嗲烧烤。总之很多啦——京里头有这样的地方吗?”
“哪有这个。”文鸳摇了摇头,“至少江宁县是没有的,地皮太紧张了。不过倒是有些老街可以逛,大体也差不多。哦~~这个炒面。”
他刚吃了一口:“这个炒面里头好多虾仁!好大的虾!你们在南洋吃得这么好吗?”
“因为这个.怎么呢,南洋的水产不太值钱,所以我们平时确实吃这个。”
“哦!!!我都想搬到南洋去了。”
“我劝你别来。”乘务长摇了摇头,“太热了,蚊子多。而且国姓给的压力大,也有管星洲叫郑家洲,管坤甸叫郑家甸的。当然如果你喜欢吃东西的话,那来星洲肯定饿不着。但我实话吧,南洋菜就是这些街头吃最有经典。在往上的菜很容易和粤菜撞上,最有特色的也就是各种咖喱炖海鲜。所以,诸位有什么评价吗?”
商洛刚吃完炒面,他擦了擦嘴:“要是面再多点就好了虾仁太多了,没吃饱。”
“不要紧,继续上。”乘务长也没去别的地方,她在这个时段的工作就是供应套间里的餐食,“那么接下来是咖喱蟹和清蒸龙虾。椰浆饭一起上来吗?”
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