“行了,表在外面打印了。”朱先烯挂了电话,这是在和外面的传达室沟通。因为朱先烯这里的打印机并不常开,大部分文件都是直接传递纸张。所以要开的时候,得现场另外请一个豆豆来替补。
交代完事情后,那边蓝道行也挂了视频通话,构相机里头画胶卷的豆豆也下班休息去了。
“在这坐会儿吧。诶对了,有这个吃,一起尝尝。”
朱先烯回头从柜子里拿出一个塑料包装,用剪子剪开,搁到盘子放到两个中间。
“外头打印好了会按门铃的,先吃点点心吧。”
“哦这个是,在我们那里也有的”
茶色的小薄片,一口的小小尺寸,四四方方,飘着淡淡的酱油香,还有茴香、丁香、桂皮的香气。还有鸡汁的浓厚鲜香。
“茶干,本地特产。吃过吗?”
“啊听过,没吃过。好像和普通的豆干长得很像?”
“其实就是豆干,不过品类不一样所以分了名字。类似料酒和黄酒的区别。黄酒本质上也是料酒,但料酒一般拿来做菜,黄酒专门拿来喝。这个,专门拿来当点心。”朱先烯解释道
“这种茶干照理说秦淮河是下午喝茶的时候点上一盘看风景的,要吃得雅一点,最好再温点黄酒配着吃。这屋子里就两个人,无所谓了,上手就行。尝尝?”
商洛尝了一口,用指尖捻了一片送到嘴里。
“哦!这豆腐嚼起来,竟然有火腿的味!师兄你听说过没有,说豆腐干和花生米同嚼,就有火腿滋味。”
“不是这个就是火腿茶干。你吃到的是真火腿。”
“哈?这个茶干是”
“是采石矶的茶干。隔壁太平府产的,他们可以往豆干里面塞鸡丝、牛肉丝和火腿。吃着是不是也特别有嚼劲?这就是采石矶茶干的特色,正宗的采石矶茶干就算对折也不会断,松开来就会恢复原状,吃起来有弹牙的感觉。”
“这个超好吃啊!那么,在哪里才能买到呢?要去采石矶吗?”
“不用去采石矶景区买,这就跟吃叫花鸡别去夫子庙买一样。采石矶就在隔壁,所以应天到处都有卖采石矶茶干的。你看看家门口的国营商店有没有卖的吧,我这个就是在门口买的。伱要真去采石矶的本地茶馆吃的话,倒是能吃到现做的,不是真空包装的茶干。不过味道也大差不差,和去啤酒厂旁边喝生啤差不多吧。”
“原来不是贡品啊”
“茶干要什么贡品啊,黄豆是金子做的还是酱油是金子做的。直接去门口买就行了,这一包大概8个钱,是鸡丝和火腿对半,一样4个。原味的话,一包大概5个钱。”
“话说。”商洛正吃着,便问道,“这个在顺天能买到吗?在北直隶那里?”
因为马上要和北斗系统对接,商洛打算问一下北直隶的情况。
“啊这个,你还别说,我还真的知道。答案是能买到,但是稍微贵一点。去年我去顺天行宫的时候,嘴馋了让锦衣卫出门去买。不过这玩意儿在顺天那里是陈列在南货店里卖的,原味的就要8个钱了,加料的要12个钱。”
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