,相传起源于彭祖所创的雉羹,以鸡汤为基础,伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱。
汤的名字由来也有一段传奇故事,乾隆皇帝下江南时曾品尝雉羹,他问厨师:“这是啥汤?”厨师灵机一动,就随手画了一个食字和它字,意思便是吃它,并随口说:“汤,。”汤,的叫法便一直流传了下来。事后不久,乾隆传诏:封东州汤为“天下第一羹”。
故事虽然富有传奇色彩,但是汤的影响力也就仅限于当地,除了东州外地人很少认可,即便是本地也不如辣汤更受欢迎。
但是今天有点不一样,许长善看到饭店门口排起了大长队,还以为饭店里出了什么事情,问过之后才知道全都是慕名过来品尝汤的,其中一多半都是外地口音。
许老爷子足足排了一个半小时方才买到早点,回到家里,看到许纯良拖着行李箱正准备出门,问他去哪里?
许纯良笑道:“我昨天不是跟您说了,省文旅在南江有个天的会议,范局让我一起过去。”
许长善这才想起他的确说过,看来自己的记忆力是越来越差了,他让许纯良吃了饭再走,许纯良指了指手表,表示来不及了,拿了几个包子路上吃。
许长善本想跟孙子聊聊今天排队的事情,见他急着赶车也就不说了,心中嘀咕着马市街的早点铺怎么突然就火起来了?
许纯良乘地铁去高铁站明显感觉今天地铁上的人多了不少,按理说今天是星期六,这个时间段本不该有那么多的乘客,也听到了不少外地的口音。
许纯良掏出手机看了看热搜榜,东州烧烤已经不见踪影,不过还有一条热搜和东州有关——烟火五月下东州。
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