簋(guǐ),古代盛食物器具,圆口,双耳。
簋街,名副其实,就是属于食物的街,它位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。
这里周边有许多大使馆,周围还有医院,人流极其密集,在后世,150多家商铺有超过百分之九十是做餐饮的,日后就是京城有名的饮食一条街,灯火日夜不熄。
中戏是位于二环内极少数的大学,在南锣鼓巷东侧,被东棉花胡同跟北兵马司胡同包围着,在已经很喧闹的胡同景点中,低调且安静着。
从中戏到簋街,坐公交车只需要十分钟,从交道口东大街到东直门内大街就是所有路程了。
周白对刘国洋很欣赏,这是一个能做事情的人,从开业到运营,能把一切都打理得妥妥贴贴,这是一种本事,这其中他做了多少事情周白很清楚。
很显然,刘国洋虽然文化不高,却是个有野心的人,而有野心又能实实在在的做事情的人真不多了,这就是周白欣赏刘国洋的原因。
大冬天的下午,这个时间点来店里面吃饭的人极少,大猫小猫两三只,所以看起来很冷清。
刘国洋虽然年纪不大,做事却很成熟,虽然周白这个老板不管事,可店里面所有的工作人员都知道周白才是那个给大家发工资的人,虽然周白不在意这个,但是不妨碍他觉得很舒服。
“老板,这个月我们菜馆发展不错,在簋街附近也有了不错的口碑,我觉得接下来就是快速发展的时候了。”刘国洋不卑不亢的说,对周白从来没有刻意的讨好过。
在一个小房间,刘国洋跟温珊都在,这是周白第一次对账,账目这种东西在每个门店都是敏感的,新店开张以后一直都是刘国洋负责人事管理,温珊负责账目。
碰到需要用钱较多的时候,温珊那边会跟周白确认才会批钱的,这不是为了防谁,属于正常的管理。
“嗯,那就好,刘哥,店里面的事情方方面面都要人处理,这段时间辛苦了。”周白点头说道。
“老板这么信任我,这些是我应该做的,再说老板给的工资可不低。”刘国洋说道。
一开始听说周白要开店,刘国洋觉得周白就是有钱花不完的公子哥,在聊了一番之后也只是觉得他是个有文化的公子哥,甚至并不是太看好周白。
可是周白把所有大权放到他手中,从门店装修好以后,一切都是刘国洋说了算,完全超出了之前的承诺,这种信任很让他感动。
跟刘国洋对好账目以后,周白顺便听取了他关于春节期间的安排,没有发现有什么大问题,这些事情就定下来了。
跟刘国洋跟温珊俩人聊了一会,周白就准备离开了。
当出来的时候,旁边食客的谈话引起了周白的注意力。
火锅冒着烟气,三个年青人围坐在一
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