候兰闻着香味走到李清颜的身边,看到她正从烤箱里拿出一戚风蛋糕。
戚风蛋糕并没有什么特别的,这也是烘焙中最简单的一种,可是她还是一次闻到这么香的戚风蛋糕。
因为现在是中午休时间,后厨的人都去休息了,这会只有李清颜一个人在那里。
她从烘箱里拿出戚风蛋糕,把它放进一个白色的瓷盘里。
“你好,小姐,你这个是戚风蛋糕吗?”候兰走过去礼貌出声。
“是啊。”耳边传来陌生的女声,李清颜看着她,点头,“是啊,我还没吃午饭,所以就给自己做了一个小戚风蛋糕。”
今天活太多,等她忙过来的时候,员工餐都被一扫而光了,她只好自己动手。
张若婷和员工也走了进来,她看着碟子里的蛋糕,红唇扬起讥讽的弧度。
切,还以为做了什么好东西,结果却这么不堪入目,她就不相信她这个戚风蛋糕比我那个还好吃。
“好香,我能不能尝一口。”候兰闻着空气中飘散的奶香味又带着点青苹的味道,咽了咽口水,忍不住出声。
“当然可以,不过可能不太好吃,毕竟这只是我随手做来当午餐的。”她谦虚一笑,切了一块给她。
“谢谢。”
候兰接过咬了一点放在口中口尝了一下味道,入口即化,唇齿留香,细品,除了有青苹的味道之外,还有一股很别致的香味,她居然试不出来那味道是什么。
这是当《食》的品鉴师的一大忌,可是现在她却不得不虚心请教。
“小姐,请你问这戚风蛋糕除了加了青苹和一些最基本的素材之外,还加了什么?我感觉口中有股甘草的味道,可是又觉得不像。”
李清颜笑笑,叉了一口蛋糕放入口中,“这在蛋糕里面加了一点薄荷汁,薄荷汁与青苹的味道融合在一起,就会变成一股独特的香气,唯一特别的是这两种汁加在一起之后,青苹的味道不会发生变化,但薄荷的味道便会变成百香味。”
“百香味?”候兰眼中闪过亮色,这个词她倒是没有听过,“我只听过百香果,可是没有听过百香味。”
张若婷见候兰与李清颜聊得这么开心,忍不住走了过去。
“其实股味道很特别,是我特意起的。”见到张若婷走了过来,李清颜直接移开视线,看都不看她一眼。
候兰点了点头,见张若婷走了过来,脸上的笑意淡了几分,不过想着这位员工是她店里的,也总算是没有欺骗大众。
很快,一小块蛋糕便被候兰吃完,她有些意犹未尽的开口夸赞,“小姐,你这个戚风蛋糕做得太好吃了,口感适中,火候也控制得刚刚好,而且,这是我吃过的最特别的威风蛋糕了。”
她一辈子都不会忘记这个味道。
而站在张若婷身后的那些员工,虽然距离有些远,可是还是听得张艺岚在那叭
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