头。
自此,豆腐才算制作完成,只等最后凝固成型就可以吃了。
随着日头升到头顶,转眼就到了中午。
老爹饿的前心贴后背,心心念的茶叶都泡过四回,肚子一摇哗啦响,问啥时候开饭。
李红兵也捂着肚子直喊饿。
看着父子俩一个德行,老妈鄙夷嘲讽道,“不干活还饿,你俩日子过得跟猪一样。”
骂归骂,手脚却很麻利。
把煮豆浆的大铁锅,洗刷干净,让山杏去打十来个鸡蛋,切点葱花,腊肉,泡一大碗小米。
重新起锅烧油。
大勺猪油在锅里化开,鸡蛋液倒入油锅里炒碎备用,然后锅里倒水,把小米连碗放进水里蒸。
等小米蒸熟,再次挖大勺猪油放进锅里化开,撒一些干辣椒,腊肉爆香,把豆渣和小米一起倒进锅里翻炒。
热油与豆渣交融,迸发出浓浓豆香。
逼出豆渣和小米多余水分,老妈把提前备好的鸡蛋碎,葱花一股脑倒进锅里,翻炒两下满意的放下锅铲。
“起锅,豆渣饭。”
老爹早就等的饥肠辘辘,忙不赢的拿着碗来到锅边,盛了满满一大碗豆渣饭。
顾不上烫,往嘴里扒拉一大口,感受那儿时味道,老脸满足的发出一声长叹。
“想不到这么多年,还能吃上一口豆渣饭,舒服。”
“有啥好吃的。”李红兵嫌弃的吃了一小口,说不上多好吃,也说不上难吃。
“你懂个屁。”老爹翻了眼儿子,用筷子指着豆渣饭,“想当年大集体挣工分那会,刘老蔫管磨豆腐,咱家成分不好,每次豆腐都不分咱家,只分些豆渣,你奶奶就拿这豆渣炒饭,滋味香的很。”
说起这段历史,老爹忽然沉默一下,对老妈说道,“婆娘,等会单独盛两碗,我上山一趟。”
上山。
在场除了傻娃,都知道老爹要干嘛。
气氛冷了下来。
李红兵捧着碗,默默扒拉豆渣饭,忽然觉得这不起眼的粗粮饭变得好吃了。
吃过午饭。
忙活一上午的老爹,老妈回房休息。
老橡树下,李红兵躺在摇椅里,品着亲手炒的香茶,翻开医书,悠闲享受午休时光。
忽然。
猛的坐起身,想起昨晚二姐夫好像打电话了。
掏出手机,赶忙拨回去。
嘟嘟几声过后,二姐夫接通,声音很是疲惫说道,“小爷,你总算舍得回电话了,你要手机有啥用,动不动就拉黑。”
李红兵躺会摇椅,翘起二郎腿,拿起茶壶美美嘬了一口。
“这不是怕你打扰我的好事,对了,昨天菜卖的怎么样?”
“……”
电话另一头二姐夫彻底无语,合着昨晚说的好消息,小舅子是一句都没听进去。
真特娘当起甩手掌柜。
二姐耐着性子,长话短说。
“卖光了,营业额将近300万。”
“哦!”李红兵不以为然的回一声。
二姐夫额头冒起青筋,昨完说完
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