菜也不做饺子省得废那个劲。
都知道这是马二爷罩的,没人敢在这里找什么茬,主要除了饺子和凉拌菜以外别的也不做就没啥冲突,加之小海的爹妈经营有方,现在雇了几个人帮忙都忙不过来。
二楼的小包房里,江鹤成乐呵的笑说:“你小子真能找地方,不瞒你说这家馆子我上次来过,也是我爸听一个老乡说正宗才光顾的,味道是不错。”
“这家店的太子爷是我的司机!”陈斌一边给他倒着大麦茶,一边说:“味道正宗,主要价格实惠,其实我觉得在这边的小苍蝇馆子可比大饭店好吃多了。”
江鹤成赞许的笑说:“那是,我们那边一般的饺子馆会有不少的凉菜,他这拌的是真不错,味道很正宗挑不出半点毛病。”
一般饺子馆,就是凉拌海带,凉拌的干豆腐丝,还有豆芽之类的为主,顶多再来个皮蛋拌豆腐或是拍黄瓜,然后不可或缺的就是大蒜,在东北一带封神又便宜的咸菜疙瘩切好了免费提供这一点最让人津津乐道。
酱的话就是鸡肝,鸡脖子,鸡架,干豆腐皮就这四样,但只要喝上一杯就几乎是每桌必点。
陈斌抿了一口茶,说:“别看这些司机和工人消费水平不高,不过都是懂吃的人,高档食材之类的吃不起,但这些市井的东西什么样的好吃他们的嘴也厉害。”
小海是当兵时最小的战友,他是独子就粘人的很,在部队几乎就把陈斌当哥哥看,关系之好就不用说了。
梁松现在也忙的不行,自然而然最亲近的小海就成了司机最佳的人选,主要这货当兵以后当汽车兵,没入伍之前无证驾驶了多少年,驾驶技术比梁松还要好。
以前家里人就知道他的存在,结婚那会小海也去了和家里人很熟,胆子他去家里一家人都对他特别的热情。
知道他家现在开饺子馆,除非是江鹤成的老爹去定货,要不家里杀了土猪用不完的也不放冰箱,直接让他过来把猪肉拉回去。
除此之外,每次去都是拉一些韭菜和白菜,芹菜一类的蔬菜,全是绿色有机种植,自然和市场里买的批发货不一样。
江鹤成笑说:“也是,我也觉得这条街的馆子是最地道的,和这一比那些装修豪华的店面又贵又吃不出那些正宗的滋味。”
二人闲聊着,干捞的芹菜牛肉饺,茴香羊肉饺,还有一盘韭菜肉的锅贴就上了桌。
小海的爸爸还特热情的端了一个托盘,说:“小陈,你说中午不喝酒就不吃酱货了,我特意去前头那家东北馆子给你们弄了点别的吃的。”
凉拌菜也都上齐了,他还专门弄来了坛肉,一个酸菜粉丝羊肉的砂锅,一份肉段日本豆腐,能得到他认可的绝对好吃。
“这有点多了,吃不完浪费啊。”
“没事,你们就挑喜欢的吃。!”
包房门一关
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