第十八章姐妹进镇
对于父女俩的满载而归家里人喜出望外。
一来想不到黑妹自己倒弄的凉菜不但赚的钱超过了传统农作物的收入,而且竟然还能和大酒楼签下合约,这就意味着以后有长期稳定的收入啊。
"大家别高兴得太早了,也不知道酒楼卖的怎么样。"黑妹说到,她对于凉菜未来的销路还是有些担忧的。
"我二妹肯定行的!"
"二姐肯定行!"
吉祥和胖丫倒是对黑妹充满着信心,连四丫都蹦跳了起来。
为了家人黑妹心中暗暗决定一定尽自己最大努力赚钱。
今天买的这些东西里,盐巴香油算是做凉菜的本钱,而白糖是留着为接下来的农忙做准备的,到时候肯定忙着割稻子,挑稻,打谷的,用白糖熬绿豆粥可以消暑去热。
而红枣是买给秀姑的,秀姑本来就体虚没血气,其实应该长吃红枣但无奈大红枣和肉一样贵。
一包蜜饯是给胖丫四丫做零嘴的,这让她们有点受宠若惊的样子,都舍不得吃了。
第二天一早,黑妹就带着布袋子上山去了扇子谷,她现在要多采集那些调料了。
调料才是凉菜的命脉啊!
其实黑妹很想移植几棵花椒和八角茴香的灌木放在家中院子里栽,但一来,山野的东西本来就难以移植,而且现在还是秋季,二来若是专门移植了回去肯定会被有些人察觉倒凉菜里的配料,到时候她做的凉菜就不会是独家的了。
反倒放在这山野扇子谷,一般人还真不知道。
摘了整整一早上和一上午,连早饭都是在扇子谷吃的烙饼,她把扇子谷里现有的花椒和八角茴香全部摘了,背了整整一袋子回家放在太阳底下晒,吃了午饭又去剥了许多桂皮回家一起暴晒。
第二天又暴晒了一天,第三天和胖丫做对手磨了整整一天,全部磨成细粉装好袋有大半袋子,大半年的料应该是足够了,除非是凉菜卖疯了那才不够。
这一天黑妹把菜园子里的红辣椒全部摘了,剪成辣椒丝放在盐巴,姜丁,蒜瓣儿拌匀用坛子封起来,这已经是做第五坛子了。
去年磨的辣椒糊还有一大罐子,今年的等到收了稻子再磨成辣椒糊叶不迟。
现在要源源不断地做凉菜肯定辣椒糊是要得更多了。
接下来的一天冯贵要开始在山地里种土豆了,黑妹却打算去镇上一趟,镇上有个专门卖瓦罐的铺子,属于自产自销的祖业铺子,而且窑听说就在镇边不远。
她这次要买一些瓦罐,还要挑用来作为打响黑妹菜品牌的包装罐子。
本来黑妹是打算第二天一早就和吉祥两个人去的,但胖丫吵着也要去,自然四丫也想去,最后索性四姐妹一起去算了。
晚上黑妹把第二天的饼烙好了,有把骨头汤重新炖开,第二天只好热一下就可以了。
她去和秀姑说的时候
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