第八十一章迟早是我的掌中之物!
秋至的即将到来算是即将要结束炎炎夏日了。
这一天对于乡下种田人来说太重要了,很多事情都是必须要在这一天做的,比如施肥,还比如种菜。
很多东西是要在这一天施肥的,比如丝瓜,比如萝卜菜秧子,还有地里的土豆。
很奇妙,丝瓜在这一天泼粪的话,结出来的丝瓜打汤的时候就不会有那种黑乎乎的东西,连皮子都会好看很多,黑妹也不知道为何,还是很小的时候冯贵告诉她娘秀姑的时候听说了,后来她试了试还真这样。
而萝卜菜秧子这时候正长得猖狂,因为入秋了菜秧子下面就会慢慢长萝卜,所以长这样密完全试浪费的,所以大家大多都会揪起来很多,打菜汤吃。
放点油进锅里,再放下水烧开了,直接把菜秧子下进去,等再开了盛起来,那汤全是碧绿的颜色,十分好喝,菜秧子入口即滑,嫩的不得了,这碗菜是又好看又好吃又好做的。
对于黑妹来说还很有营养,完全是天然的维生素c啊。
林三木也很爱,每晚都要喝上一大碗,黑妹打趣他,"怪不得皮肤这么好,还是汤汤水水养人啊!"
很多不是老农人的种田人,根本不会在这个萝卜菜秧子疯长的时节再泼粪,有经验的种田人却知道这个时候在秋至这一天泼粪的话以后长出来的萝卜更肥硕。
当然这些都不需要黑妹泼粪了,冯金自然会乖遛遛来挑粪泼好,看他一身屎臭地忙前忙后,黑妹想着以前她爹冯贵忙前忙后听着冯婆子的使唤给冯金帮忙还不讨好的,现下心里都平了。
这冯金老仗着冯婆子宠他养得又懒又自私的,看着他累得满头大汗黑妹心里就是爽歪歪。
土豆也是这样,秋至这一天压土肥的话,一个秋季就能很快成熟起来,赶着冬至之前挖出来,再种下红薯,那就万事大吉了。
说到秋至这天种菜的诀窍其实是指茄子。
整个夏天茄子都是一道主菜,但一到夏末秋至茄子就变老了,很不好吃了。
如果还想继续吃茄子那就要在这一天把茄秧子全部剪掉,只留下主干,等着它再次长出来,再结的茄子那就又是很嫩很嫩的了。
林三木看到黑妹拿着剪刀把茄秧子上面的枝干全都剪掉了,站在一边说到,"你干什么,茄子挺好吃的啊!"
他还以为她不要茄子了。
想着黑妹每次做的茄子他就不自觉的微笑。
她知道三木喜欢吃这些小菜,大鱼大肉什么的还尽着四丫吃,也不知道是心疼四丫瘦弱还是真心不爱吃油腻的东西。
每次黑妹在菜园子里摘了一篓子茄子进灶房之前若是遇到他,绝对是灿烂得意地冲他扬扬茄子,努努嘴,他自会知道去前面的溪水里拎来一桶冰凉新鲜的溪水,等着黑妹把茄子切成片漂在水里。
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