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本来想要睡个昏天黑地的冯雪再次被吵醒已经是午饭时分,远月学园似乎根本没有让学生们安生的意思,区区四个小时的睡眠只能说是不至于让学生门因为缺乏睡眠而猝死罢了。
“苍天啊,大地啊!我究竟是做错了什么?”冯雪无力的从床上爬起来,在草草解决了自己的午饭后,跟着大部队前往不同的料理室,进行新一轮的考核。
虽然说是新一轮,但是难度和之前的都差不多,同样是一个远月毕业生开出一个考题,然后由大家自己解决,不过由于毕业生本人的风格不同,在是否通过上存在很大的差别。
就拿之前的四宫小次郎来说,他因为在法国的经历,导致了极端厌恶他人修改他的菜谱,所以只有能够按照他给出的菜谱制作出标准美味的学生才会通过,而乾日向子则更注重于学生们的创造力,她甚至会让学生在完全找不到海鱼的地方制作日式料理。(其实这才是原著主角那一关的难点,因为日式料理几乎离不开海鱼,最基本的高汤就少不了木鱼花,而淡水鱼和日式料理几乎有绝对性的不同,在我看来原著中能够通过的应该只有塔克米的杂交鸭而已,任何使用了淡水鱼的学员都应该被判处不合格,当然了,你硬要说远月度假村的人工河是咸水河,或者里面养了洄游属性的鱼类我也没什么好说的,反正深山里的度假村的河里都能找到香鱼这种需要生活在通海水域的的鱼类,至于红点鲑鱼这种洄游鱼反倒不怎么扎眼了)
但这对于冯雪来说,却只能算是疲劳类练习,因为对于本身拥有“食感”的他来说,任何食材都能够给出最恰当的处理,在食义的作用下,更是一分一毫都不会有任何差错,即使是那传说中最费刀工的千丝豆腐,对于冯雪来说也不过是挥刀的工夫而已。
在加上最近领悟的厨心,冯雪发现自己最后的短板已经被补齐,原本在于创造力和想象力上的问题已经迎刃而解,再加上将心意注入料理的“黑科技”,冯雪已经可以说自己是掌握了“下药”的男人了!
没错,冯雪现在也可以制作出原著那种让任何吃了食物的人都做出高难度颜艺的料理了!
是的,这仿佛下药般的效果,正是由这所谓的“厨心”所带来的“共感觉性”,通过味觉,将厨师所要表达的一切直接烙印在食客的感知之中,仿佛让食客直接经历了厨师想让食客们感受到的一切。
所以,食客
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