葱也有的,这个没问题。
红烧肉!
猪肉也有,虽然瘦了些。但是能用。酱油确实没有,没关系,有那种黏糊糊叫做“醢”的酱料,应该是酱油的前身。其他诸如八角,桂皮等,那都是在药行里有卖的。
回锅肉!
蒜苗是有的,那就可以了!
那就再来一道菘菜炖猪肉!
嗯,这些材料也是有的!
爆炒麻辣鸡块!
这个好做,麻辣味的是张季的最爱!虽然没有辣椒,茱萸也能凑合用。花椒那自然是有的!
再来一个韭菜炒鸡蛋?
看看到底是自己这铁锅炒出来的好吃,还是那“炒鸡子法”做出来的好吃。
最后,素炒水芹!
张季一边手下不停,一边给旁边的七娘细致介绍每一道菜的仔细做法。
看着自家郎君手上利索的刀工,熟练的锅中放入豆油,再放入各种食材翻炒!七娘在一旁看着,双眼已经开始放光了!
她从没想到过,小郎君竟然如此精通庖厨之道!
而且做出来的都是她这活了三十三年都从来没有见过的吃食!
“这叫炒菜!现在大唐应该是还没有的。这些细节你可要记好!这都是咱家的秘方呢!”
张季小声对身旁七娘说道。
七娘立刻不住点头!
她本是一个早早死了丈夫的寡妇,无奈来张家为奴。再后来嫁给了陈镇后,这日子过得虽不算富裕,但确实格外安心。
如今小郎君竟然把这样不传之秘的秘方都教给了自己,这让七娘又激动,又兴奋!
几道菜分量都很足,一盘盘,一盆盆的端上案几,那香味直接让程处默几人直咽口水!
这样的一桌子菜,其实才是和醉仙春更配。
张季先端起酒碗,说道:“来!咱们先走一个!”
后世里,一桌子菜,几瓶子酒,一群好友,是张季最喜欢的场景!
吃好,喝好,跟朋友聊的好!最好的放松莫过于此。
怀念啊!那些朋友,你们都还好吗?
等到张季收回思绪,准备动筷子的时候才发现,自己刚刚的那一小会儿的回忆,让自己错失了品尝这一桌子的美食的机会!
一桌子的菜,此刻竟然几乎被那几个货给吃了个干净!
“美味!美味!果然是美味啊!”
“就是分量少了些!没怎么吃饱!”
“那羊肉好吃!菘菜炖肉也不错!”
“还是那个叫什么?对,红烧肉!红烧肉好吃!咸鲜软糯,美味可口!”
“哎呀,那个韭菜鸡子才是好吃呢!而且,黄绿相间甚是好看!”
几个人在那里拍着肚子,讨论着刚才吃进肚的菜肴的美味。
张季一头黑线!
老子忙了半天了,还一口没吃呢啊!
你们这群货,怎么能这样?简直就是一群黑了心的蛆!
可惜,张季的心声那几个货却是丝毫没有听到的!
“四郎,某尝着你这肉好似不是羊肉啊?”程处默吧砸着嘴有些疑
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