建业那边也把麂子处理的差不多了,至于那皮子还得硝制一段时间才成,肯定没这么快就成的,尤其是慎独还想拿回去就可以做东西用,对硝制的手艺要求也更高一些。
“大叔要把他的独门手艺拿出来给大家挣钱,就是你们都眼馋了很久的生芽菜的法子。
但是先说好了,各家的纯利必须给大叔分一半,是纯利,不是毛利啊。”慎志兴当着各家各户派来的代表们的面很是兴奋的大喊道。
只要纯利,相当于慎独和他们分摊成本,更显得他是一心为大家着想。
“大叔雇咱们给帮工,给点工钱就很好了,咋能要大叔的手艺呢。”有个志字辈的老爷子忍不住说道,很多人都跟着附和的点了点头。
他们的想法还是挺淳朴的,虽然很高兴有这样长久的法子,可还是觉得这样的致富秘籍,就这么拿出来分享不太合适啊,让他们占了大便宜了。
“我也是这么跟大叔说的。不过大叔又说了,谁让大家一直照料他呢,相当于给了他第二条命,所以他看不得大家继续过着苦哈哈的日子。
以前他自个都顾不了自个也就罢了,眼下既然都趟出路子来了,必须拉扯大家一把才是。
这法子拿出来,好处也少不了他的,又比大家都给他打工来得好多了。”
慎志兴这时候当然不忘为慎独张目,虽然没直白的夸赞他,可这话里话外维护的意思可是一点没少。
“大叔仁义。”
“叔爷确实仗义”
“祖宗保佑,让叔祖身体康健,这是咱们慎家村的福气啊。”
下面的村民们你一言我一语的,纷纷发自内心的夸赞起了慎独。
“好了,下面还是让大叔来给大家说说,这生豆芽的法子到底是怎样的。
想来不用我再多说,你们也都该知道,这法子只有慎家村的人才能知道,外边的人可不成。”慎志兴说到最后又有些严厉了起来。
“放心吧,咱们都知道的。”村民们赶紧附和了起来,对于技术保密这回事他们本就很重视了,这种钱景广阔的就更别说了。
“其实这玩意说明白了也挺简单的,最重要的无非就是保证温度而已,可要是一直放火边上烤着,那也肯定完蛋。
这就需要用到我最近刚整出来的另一个东西了,现在应该是家家户户都有了的,没错,就是火炕。
这也是我为什么要放到现在才把这手艺拿出来,不是我想吃独食,而是大家的条件都不成熟。
同时也是利用这段时间,仔细看看这法子到底能不能成,够不够带大家一起。
现在就好了,平日里汉子们可以出去给人盘炕,婆姨们在家生豆芽,都是进项嘛。
到时候大家一起去长安城里把这些芽菜卖掉,相互还能有个照应。
天气越来越冷了,长安城里的鲜菜也是一天一个价,只要咱们这边有的卖,就不用犯愁没人买。
平民百姓吃不起了,还有那些勋贵和富商呢,所以你们尽管放手做就是。”
慎独把生豆芽的步骤,还有各种注意事项都说明白了。
怎么才能不烂根,不变色才是最为需要注意的,这直接关系到芽菜的口感和卖相,也就直接和收入挂钩,自然要慎重些。
“最后,别怪我先小人后君子哈,各家各户之间都注意点,真个开卖可不能相互压价,在村里就先互相比较下,确定好各自的成色,该卖个啥价格都做到心里有数,可不能让外人看了笑话。”
慎独最后神情严肃的先给大家打了个预防针,免得好心变坏事,给大家路子,却让他们自个给做臭了,还弄僵了关系,破坏了原本的那份好乡情。
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