几人收起纸牌,各自回船拿食材。
张泽将烧烤架搬出来,桌子这些等会童远航等人会搬,因此他便去冷藏舱,选了条最小的蓝鳍金枪鱼。
倒不是舍不得,而是七个人再能吃也吃不下一条处理过后还有百十多斤的金枪鱼,更何况还有其它食材。
这条金枪鱼剩下的,他还得带回家慢慢吃。
好在蓝鳍金枪鱼也不仅仅只有刺身的吃法,还能够煎着吃,或许跟牛肉一起做馅包饺子,吃法还是挺多的。
若是其它金枪鱼,张泽反而会发愁,毕竟口感上跟蓝鳍金枪鱼差的远了。
正常情况下,钓口的金枪鱼想吃都得先排酸。
不过他的这些金枪鱼倒是不需要,一个是用绞车强行拉上来的,金枪鱼反抗挣扎的时间太短。
另外一点,那就是在空间内的时间金枪鱼是不需要游动的,体内的乳酸已经被它们自行分解掉了。
所以张泽弄了一大桶水,把金枪鱼扔进去化冻,化冻好就可以吃。
过了小会,童远航和金三宝等人陆陆续续的回到了多鱼号上。
张泽无意中看到了童远航手中的一袋青黄色辣椒,脸上露出了明显的惊讶表情:“你这些是泡椒吧?”
童远航一怔:“你知道?”
“听说过,这玩意应该来自川渝,你怎么会有?”
“原来你知道啊,我还想让你见识见识呢!”童远航神色有点可惜,看的张泽眉头直跳。
“这是我去街上的时候看到一个老人在卖,就买了一些。”
“小时候我爸有个来自川渝的战友,带了些泡椒特产过来。当时虽然觉得这东西很辣,但却十分开胃。”
“所以这次看到有人在卖这些泡椒,我干脆都买了下来。”
“你怎么运气这么好,去街上还看遇到卖泡椒的人!”张泽稍稍有点无语。
现在各种调料都太稀少了,他有些想吃的菜都因为调料的缘故没办法做。
这会看到泡椒,他心里顿时就有了个主意。
“要不,我等会弄个泡椒鱼头?”
张泽是温水市人,鱼头喜欢用泡椒而不是剁椒,他个人也觉得泡椒鱼头更好吃一些,做的好又不会太辣。
他们这边人基本上很少能吃辣的,若是去了川渝或许湘南一些吃辣的地方,他最多也就能吃个微微辣。
“泡椒鱼头是什么?”童远航和金三宝等人要么来自温水市,要么南广本地的,跟吃辣压根就沾不上边,自然没听过什么剁椒或者泡椒鱼头。
另外,张泽也不知道这年代剁椒鱼头是不是已经研究出来了,反正很多菜都是经济条件好点了之后才出现的。
实际上剁椒鱼头在清代就已经出现,奈何他们这些乡下人没见识,都没听过,张泽也是沾了后世信息爆炸时代的光。
“就是一道比较有意思的菜,既然有泡椒,那我就弄一个,保证你们吃了还想吃。”
张泽接过
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