何爷爷跟何奶奶年纪都大了,确实嚼不动硬的东西,姜甜就把猪蹄膀焯水清炖,留着晚上给二老做蹄膀面吃。
胡琼芳买的这条青鱼实在是大,都有她胳膊长了。姜甜想到二老可能没吃过酸菜鱼,就用这条大青鱼做了一大锅酸菜鱼。
来的路上,她还在镇上买了两斤五花肉,现在全部做成了红烧肉。这道菜吃不完可以吊在水井里,明天拿出来热一热,或者买一块老豆腐切块放进去炖一下,红烧肉软烂,正适合老人家吃。
买来的油条和炸花卷,留了一大半给二老明天热一下当早点,姜甜拿了一根油条,做了一碗油条鸡蛋羹。
又掰了两个炸花卷,做了一盘花卷烩瓠瓜。
这两道菜乍一看像是什么大学食堂的黑暗料理。
其实也是工地上很经典的黑暗料理。
姜甜上辈子上班的工地是包三餐的,早上供应包子馒头、油条花卷什么的,有时候难免做多了没吃完,那也不能浪费了。
油条可以拿来炖鸡蛋羹,吃着油汪汪的,工友们都爱吃。
还能切段拿来炒丝瓜、炒葫芦瓜,炒软之后的油条,吸饱了丝瓜和葫芦的清甜,倒是让不爱吃蔬菜的工友也爱吃这道菜了。
油炸花卷外皮酥脆,老人家确实咬不动,姜甜就给掰成小块,又把一条瓠瓜去皮切片,和油炸花卷一起炒着吃,瓠瓜油汪汪的,花卷也软了,正适合给老人家吃。
看她做菜这么利索,何爷爷抿紧了嘴。
何奶奶向来刚强,此刻也忍不住撇过头,拿袖子擦了擦眼角。
一定是刚才切洋葱的时候不小心溅到眼睛了。
话说回来,这丫头怎么做菜这么利索呀?一定是在姜家吃了不少苦吧?
这要是他们家亲孙女,老两口就是去要饭,也不能让孩子吃这份苦呀!
何爷爷之前还跟老伴闹别扭,不想让何奶奶去胡家帮忙,这会儿却主动开口,问姜甜铺子里忙不忙。
“要是忙不过来,就让你奶奶过去给你搭把手,洗洗菜,刷刷碗什么的,你看看你瘦的,胳膊都快成麻杆了。”
姜甜盯着自己纤细的胳膊看了一眼,颇有些无语。
心想爷爷您这就说错了,十几年后的华夏,不知道有多少女孩子,饿得眼冒金星,花上万的钱去办健身卡,也想拥有我这么纤细的胳膊腿呢。
只可惜,老爷子并不能欣赏十几年后的“白幼瘦”审美,在他老人家看来,养孩子就得养的白白胖胖的,那才有成就感呐。
姜甜还没来得及拒绝,就听到何奶奶给她安排上了。
“我听人说你家菜园子菜不够了,这几天到处找人买菜?”
“这样,晚上你回家跟你妈说,明天后天都别买菜了,我跟老头子就两个人,家里菜园子菜多得吃不完,明天早上我摘几麻袋,找人给我捎过去。”
姜甜本来想拒绝的,转念一想,何奶
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