中年男人道:“那我必须得来两斤,还有猪里脊嘛?”
他瞅着这肉好像是已经被人买去一些了,不像整只。
“有!”李青山道。
猪里脊肉贵,村里人觉得这玩意都是瘦的可不值,不爱买。但县城里住的有点家底的人就爱这紧俏货,李青山收的那只已算是大肥猪了,猪里脊也才四斤多点呢。
“那来两斤。”中年男人道。
“好嘞!”李青山热情应了,一刀切下去却二斤三两。
中年男人调侃道:“你这准头不行啊!”
寻常屠子,那熟练的,要几斤,一刀切下去就是几斤,能做到分毫不差。
李青山脸上带笑,“我第一次干这个,不熟练。”
对于中年男人来说李青山是后生,面嫩、瞧着也纯朴敦厚,他道:“别切了,就这么些吧,正好多吃点!”
李青山收了他五十文,剩下的六分算是绕给他了,又用谷草搓成的绳子给他把肉绑起来拎着。
中年男人接过肉,道:“倒是我占便宜了,下次我还来!”
第24章
中年男人拎着肉进了巷子,邻居看到了就问:“广老板这是又去西边肉铺买肉去了?”
离南坊街这片儿还算比较近的两个肉铺,一个往东走是赖大屠子开的,广老板有一次割了两斤注水的肉,再不愿意去赖大屠子那里割肉了,寻常都去西边的那个铺子。
“不是。”广老板笑呵呵的,“就在咱南坊街割的!”
邻居奇道:“咱南坊街开肉铺了?”
广老板摇头道:“非也,来了个年轻的小后生,摆摊呢。”
“哟!那可不多见,不要跑远路了,我也看看,认认人去!”
“去吧!”广老板一摆手,进了家门。
其他人都羡慕的不行啊,广老板祖上有地,南坊街那里好几家店面都是他的。听说他什么都不干,每月光收租金就能收五两银子!
而他本人最大的乐趣就是每日转着圈儿寻好吃,哪里有紧俏好吃的,哪里就有他!
一百六十多斤的大肥猪,去掉猪血、猪下水、猪头等,出的肉大概是一百一十来斤,在村里卖了有三十多斤,剩下的在这摆了不到一个时辰就卖光了。
李青山估摸着,要是将他送给大伯家和二爷爷吃的那两斤肉算上,能赚一百五十文左右,他这还是不会卖呢,他记得他做学徒那会儿,他那师傅收了这么肥的猪一头都能赚一百八十多文。
不过,这也叫人很高兴了,李青山卖完肉后已经过了午时,他花了三文钱买了两个素包子垫吧了一下就又推着板车去了朱庄。
昨个儿看的那几家猪,也都是不错的,今个儿再去收一头来。
柳鱼将萝卜干翻了个面儿,一人静静待着的时候就想起李青山来,也不知他卖的是否顺利。
李乐容又准点儿来喊他洗衣裳,天冷了,衣裳洗的没那么勤,隔两三天才去一次。这次出门柳鱼明显能感觉到村里人似乎对他更热情了。
李乐容道:“柳鱼哥哥,你这次逢集的时候要卖那个粗叶吗?”
上次柳鱼哥哥做了,送给他吃了,他吃着可好吃了!
柳鱼点了点头,笑了下,“明天下午我试做别的口味,到时候你过来。”
“还有别的口味啊?”李乐容惊奇,又听柳鱼说了红豆沙和酸菜猪肉馅儿的,顿时就要流口水啦。
他表示:柳鱼哥哥你不要再说了!
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