伙房内。
叶洵并没有注意到聚拢而来的几名庖厨。
他依旧沉浸在烹饪当中。
原本叶洵都是一个人做饭一个人吃,虽然已有几个月没下厨,但手艺总归没丢。
铛,铛,铛
叶洵手中菜刀飞舞,韭菜被切成一段一段,随后将鸡蛋打散。
他的刀功虽然不怎么样,但一套动作行云流水,十分娴熟。
一旁,曹安望着驾轻就熟的叶洵,瞠目结舌,难以置信。
他跟着叶洵可是有近十年的时间了。
他可从来没见过叶洵做饭,再者说太子下伙房,这不是扯淡吗?
在众人不可思议的眼眸中。
锅已经被架到炉灶上。
油锅里倒。
鸡蛋液锅里倒。
鸡蛋液入热油锅,噼里啪啦作响。
叶洵用铲子子不断翻炒着,随后将鸡蛋盛出来备用。
韭菜锅里倒
见此一幕。
曹安和周围几名庖厨,惊的说不出话来。
这
这是什么神仙烹饪手段?
蒸,煮,烙,炙,煎等诸多烹饪方式他们都了解,但是这起锅烧油铲子扒了是什么手法?
大夏没有炒的烹饪方式。
所以众人吃惊,倒也并不惊奇。
片刻。
韭菜炒鸡蛋出锅。
叶洵熟练的倒进盘子中,然后刷锅,起锅烧油。
曹安和几名庖厨盯着那盘鸡蛋炒韭菜,喉咙翻滚。
别说,还真是够香够诱人的。
“太子殿下,您这是什么神仙手段?为何奴才闻所未闻,见所未见?”李大厨忍不住问道。
叶洵没有抬头,将葱段倒进锅中煸香,“这叫炒制,是.......是本宫在一本古籍中发现的烹饪方式,曹安你拨出一些,让他们尝一尝。”
他说着,将葱段盛出来备用,随后重新起锅,用姜丝炝锅,油热冒出青烟时,倒入羊肉片大火迅速滑炒。
“是,殿下。”曹安应声,随后将韭菜炒鸡蛋给众人拨出来一点。
几名庖厨拿出筷子迫不及待的围了上来,向韭菜炒鸡蛋夹去。
软嫩鸡蛋与清香韭菜混合在一起,送入嘴中。
鲜香可口,滋味十足,松软软的蛋花融化了韭菜的清爽,入口咀嚼随之而来的便是咸鲜溢香。
好吃。
真是好吃到爆炸。
几名庖厨眼眸泛亮,一人两筷子便将菜给抢光了。
曹安在一旁看到一脸懵逼,你们即便是演戏奉承,那也不用这么真吧,怎么还陶醉上了?
吃完后,几名庖厨连嘴都顾不得擦,皆是向叶洵围了过来,偷学手艺。
若是能将炒菜学会,那今后的身价还不得翻几倍?
叶洵将葱爆羊肉盛出锅,随后刷锅,起锅烧油,将切好的白菜片倒了进去。
“李师傅,本宫的手艺还说的过去吧?”叶洵颠着大勺,漫不经心的问道。
李大厨激动道:“殿下,岂止是说的过去?简直令奴才自惭形秽,奴才干了这么多年厨子,还真赶不上殿下您的手艺。”
“呵呵...
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