2)第61章 引导_穿成反派亲娘后,我靠外挂洗白
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  有没有吃午饭。

  “吃了,今天太热了,许多客人都没来,剩了许多凉皮面筋,我跟大哥就寻思着不等了,怕馊了。

  然后就推着板车去接三弟回家,结果在书院门口,把剩余的凉皮都给卖了!

  我们看时辰太晚了,就顺道在回来的时候买了包子馒头,凑合着吃。“

  青松缓过气了,抽来小凳子,一边解释,一边主动为娘干活。

  “娘,我跟二弟琢磨过来了,您让我跟二弟看别家摊位买的吃食,实际上是提醒我们兄弟,不管再好吃的吃食,顾客都会吃腻,亦或者受到天气因素,无法如约而至。

  所以,我跟二弟想一年都卖凉皮,其实不成的对吗?”

  青山抹了把脸,一边喘气说话,一边将多余的水滴甩掉。

  看到地上的水盆水没了,顺手打水,提了过来,倒入盆中

  “聪明,你们兄弟肯吃苦耐劳,娘很欣慰,但事实上,凉皮生意,只是天热的时候适合做,天凉了,谁还敢吃凉皮?”

  蒋月其实对两个儿子有很大的期望的,但一时半会,有些东西,还不方便透露太多。

  她先一步步地引导二人思维,再做幕后推手。

  “娘说的对,我们明白了,那广华叔想买凉皮方子,咱们卖多少钱合适?”

  青山点头,他跟二弟琢磨了一上午,看到凉皮滞销后,感觉天塌了!

  凉皮这玩意,若是过了夜,亦或者天气太热,就馊了!

  都是真金白银的成本啊,他们还没赚多少钱就赔钱,换谁谁愿意?

  “娘有两个建议,你们兄弟两个,再加上青云,你们三兄弟想想,一是,卖配方,价钱你们定,但你们卖了配方,就不能再继续摆地摊了。

  二是,你们卖成品,每日送新鲜的凉皮原材料给你们广华叔的酒楼,价钱,你们算算看。”

  蒋月没给具体数字,只给了大概建议。

  剩下的,就让儿子们来商量。

  青云听到自己也有参与权,被排斥在外的感觉一下子就轻松了不少。

  他今天看到两位兄长推着奇怪的板车来接他,面上有些害臊,但克服后,便是自豪。

  同窗也没有因为他的兄长卖凉皮而低看他,这让他豁然开朗。

  随着帮兄长们吆喝买卖,同窗们的鼎力支持,一幕幕,让他没了低人一等的窘迫感

  青瑶听不懂这些生意上的事,专心配合娘亲冲洗药材,晾晒铺开

  蒋月也不催促,让儿子们讨论去。

  卖配方,虽然能谈得一笔可观的银子,但这是一次性的,长久生意才有利于他们家!

  卖成品,每日是累了些要洗粉,每日得的银子少,可源源不断,经久不衰!

  今日他们也观察了其他摊位,据摊贩来说,也曾经风靡一时。

  可吃久了,吃多了,就慢慢没了人气!

  也不是味道不好,就是吃腻了!

  看来,吃食也要推陈出新,要不然顾客吃腻,也就没什么人气了!

  最后,三兄弟讨论完后,答案已经出来了。

  汇报给娘后,他们默契地帮娘干活

  抓紧时间洗药材,阴干!

  这药材,是他们这三个月辛辛苦苦地栽种出来的,是娘的心血!

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