坐在李钟二左手边一桌的倭人“吸遛吸遛”地吃着面条,满脸享受,好似品尝着人间美味。而坐在右手边的一桌是一家三口。男人留着一头髠发,坐姿笔直,细嚼慢咽,连吃面都一板一眼。女人身形瘦弱,与男人说话时,时常会蹦出几句朝鲜话,应是个朝鲜女子。夫妻俩的小孩长得虎头虎脑,面前碗里的面条没动几口,手里的鸡腿倒啃得津津有味。
一喝得醉醺醺的倭人从一家人身旁经过,不小心撞掉了小孩手里的鸡腿,小孩立即哭了起来。
男人站起身,拦住倭人的去路,两方身高相差一个头,男人身上散发的一股压迫感,逼得倭人向后退了半步。
有眼力劲的店小二小跑过来,问清情况,得知男人是驻守济州港的海军军官,立马堆笑表示皆是误会,误要伤和气。
倭人此刻额头冒汗,身上的酒气瞬间清醒,掏钱赔偿不说,还一个劲地朝小孩鞠躬赔罪。
最后在女人的劝说下,男人放了酒醉倭人一马,坐回到座位,继续吃起面条,一场小冲突就此化解。
李钟二虽听不懂双方在讲什么,但也看出男人身份并不简单。他转头想与大哥聊聊,却瞧见李钟一正低头望着桌下,口水直流,原来那掉落的鸡腿就在他脚下。
“大哥!”李钟二唤道。
一只花猫打桌下经过,闻到香气,立马叼着鸡腿跑得没影。李钟一嘟囔着“人不如猫”,这时才听清李钟二再喊自己。
李钟一急忙擦了擦嘴角的口水,应道:“怎么了,老二!”
“没什么!”李钟二扶额,只觉头有些疼。
等了不大一会,店小二将两人所点的冷面与土烧酒端了上来,李钟二注意到一碟小菜中,正有他们刚刚品尝过的辣椒。
“这是什么?”李钟二指着小菜碟问。
“这便是本店特送给二位的泡菜,二位请慢用!”店小二说完,端着空托盘离去。
“天冷,先喝口酒,暖暖身子!”李钟一笑着为自己与二弟各倒了一杯,随即迫不及待地抿了一口。
烧酒据传起于唐代,随着蒙古的崛起,后又传入半岛及倭国,被两国百姓称为烧酎。别看酒名起得唬人,其酒精度大多只在20度左右。相比甘蔗酒的浓烈,葡萄酒的昂贵,烧酒——这种由杂粮酿造的低度自酿酒,在冬日更受济州岛百姓的喜爱。
李钟一咂摸着酒中滋味,这济州岛的土烧酒似乎要比家乡平安道的烧酒味道更加醇厚,难道往日喝得烧酎全都勾兑了水?一想到此,李钟一气不打一处来。
“大哥,这面不错!”李钟二尝了口面,忍不住称赞道。
冷面最早发源于19世纪中叶李朝的平嚷和咸兴地区,可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。面条通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原
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