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欢迎宴在绿岛农场的晒麦场举行,全镇男女老少都有参入。男人杀牛宰羊,运来木料,点起篝火,女人处理食材,烹饪佳肴,分工明确。
受邀参加欢迎宴的,不止有史院长一行人,还有来农场考察农情,指导牲畜配种的迎日城大学农学生。
在迎日城时,唐寅曾去迎日城大学参观过,对宋洲这座类似明朝国子监的最高学府有深刻印象。大学里的年轻才俊不读四书五经,却在宋洲所分的历史、文学、医学等各个专业苦研,走出了一条完全匪夷所思的道路。
唐寅旁听了一节历史系的讨论课,课上,学生们议论的题目是粟、麦、稻几种主粮对华夏王朝更迭以及经济重心转移的影响。
当明朝的读书士子还在为八股文冥思苦想时,宋洲的读书人已经开始对历史中的农作物、经济展开了研究,其视野之深、角度之新、立题之远,连唐寅都自惭形秽,心里不禁生出长江后浪推前浪的感慨。
从台南到宋洲本土,一路所见所闻,宋洲对教育的重视,不输明朝,甚至有过之而无不及。
宋洲人自称是宋末汉人后裔,吸取了先宋灭亡的教训,痛定思痛,在海外走出了一条截然不同的重格物、重实学的道路,这一点倒也并不为虚。
就在唐寅心中思索时,史院长端来了一盘香喷喷的肉食,请其品尝。
唐寅夹起一块切好的肉丁,放入口中细嚼,只觉肉质鲜嫩无比,单单的盐与胡椒味,就增添了肉汁的绝妙口感。
“这是何肉?”唐寅化身为老饕,问道。
史院长答道:“此乃宋洲特产的牛肉,若不是来绿岛农场,只怕没机会品尝到如此新鲜的美味。”
“牛自古乃农耕的主要畜力,餐桌上的各色佳肴够多,为何还要杀牛?”唐寅不解道。
史院长急忙解释:“唐先生莫要误会,宋洲百姓农耕已捥马为主,此牛是我们精心培育出来的肉牛,专供百姓食用,并非是耕牛。”
“肉牛?”唐寅又听到了一个新词。
宋洲百姓的生活水平,唐寅一路走来也有见识,不说鱼肉不缺,最起码蛋类能常吃,但他万没想到为了吃牛肉,宋洲会专门养肉牛。
和宋洲相比,明朝又是另一个极端,朱厚照不知发了什么神经,认为“猪”与“朱”同音,自己又生肖属“猪”,正德十四年(1519年)时,他突然颁布一道圣旨,禁止天下百姓养猪,也不准杀猪进行买卖,要是有百姓违背,全家都得充军。
倘若不是内阁大学士杨廷和带头上奏《请免禁杀猪疏》,让这场禁止吃猪肉的闹剧仅持续了三个月,说不定华夏的家养猪种就要从此消失。
吃着美味佳肴,喝着新酿葡萄酒,欢迎宴的欢快气氛逐渐升高。
这时,一位少女领头唱起欢庆的歌曲,其他人随即
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