不论调配蘸碟还是放入虾滑都是郁怜心亲自动手的缘故,吃着这美味的虾滑,她不仅觉得特别的美味,心中更是成就感满满。
大概这才是火锅最特别的地方吧。
郁怜心忽然悟了。
这青锦虾属于蓝波城特产,也算是珍惜的食材,数量并不是特别多,算起来的话地位大致和蓝星的大闸蟹相当。
一份虾滑并不贵,或许是因为原材料只是普通海虾的缘故,这样的食材有系统的专业养殖成本并不会太高,因而只卖两个银魂币一份,一份虾滑大概可以盘成十个两指宽的虾滑球,分量并不少,性价比还是十分不错的。
郁怜心自己留了四个,其他的给了两位学妹,很快,她蘸碟之中就重新变得空空如也了。
默默按捺住心中还想再来一份虾滑的念头,郁怜心很快将目光转向了另外一种食材。
那是大盘细碎的冰沙,堆成山峰的模样,一片片深褐色表面有些粗糙的食材整齐的旋转码放在山峰的侧面,在冰沙组成的山峰最顶端,还雕刻着一个可爱的冰雕小牛。
这是...
郁怜心翻了翻菜单,很快找到了对应的食材介绍和食用指南。
牛百叶:源自百年魂兽苍月牛,取值苍月牛的胃部,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,口感脆而弹牙适合涮煮。
食用方法:夹起一片牛百叶放入沸腾的锅底之中,在锅底中用筷子上下移动牛百叶十五次,即可食用。
咦?
好奇怪的吃法。
一定要动十五次吗?
多一次或者少一次可不可以?
这一刻郁怜心小小的脑袋里有着大大的问号。
不过第一次吃,她还是选择按照菜单上的说法来进行。
夹起一块牛百叶放入锅中之后,按照菜单上的介绍,郁怜心在心中默数了十五次,然后将微微蜷曲的牛百叶放入蘸碟之中。
斗罗大陆的原住民是很少吃内脏的,郁怜心之前也从未吃过,但在祁寒的小店吃过一次爆浆肥肠之后,她现在一点都不觉得吃牛百叶有什么问题了,因此很没有心理负担的在蘸碟之中蘸了蘸,郁怜心熟练的用筷子将一片牛百叶卷起,送入嘴里。
略一咀嚼,郁怜心的眼睛便亮了起来。
牛百叶本身其实没啥味道,唯一让她觉得惊艳的便是那脆爽而有弹性的独特口感,入口满是蘸碟之中酱料和麻辣锅底融合的味道,光是这两者就足以早就绝佳的味道了。
一块牛百叶下肚,郁怜心抿了抿嘴,筷子接着夹起第二块,送入火锅之中。
脆脆的牛百叶真的太好吃啦!
牛百叶的分量很足,那一盘足足有几十片,在郁怜心的极力安利之下,云若和芙雅也尝试着吃着这种独特的食物。
云若也在祁寒小店之中吃到过爆浆肥肠,芙雅更不用说,两人对于牛胃并没有太大的排斥,在感受到那种脆爽的独特口感之后,很快两女也成了牛百叶的俘虏。
“大师姐,你尝尝这个。”
不光郁怜心在尝试各种食材,其他两女同样在尝试,在郁怜心开了头之后,三女纷纷选出自己心怡的食材,给其他两人分享,一时之间小桌上的气氛更加融洽了起来。
这同样是寻常美食很难做到的,因为之前在祁寒小店之中大家都是各吃各的,很少有这样分享的行为出现。
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