“鸭肉味甘、咸,性微寒。能够健脾益胃,利水消肿,鸭肉中还富含丰富的烟酸,对心肌梗死病人有保护作用。”
“而且里面的维生素b和维生素e含量也是较多的,所以对身体含有一定的抗衰老作用。”
直播间。
“鸭汤,好喝吗?”
“这鸭汤,听着也挺补的啊!”
“清热?那火大的时候喝是不是正好啊?”
“听主播的意思,应该是可以。”
“这鸭汤怎么炖?和老母鸡一样的做法吗?”
“那鸭汤有没有不适合食用的人群?”
李远:“当然有,像是一些受寒引起胃痛、腹泻、腹痛、腰酸,月经痛者,就不宜吃鸭肉了。”
“不过患有营养不良性水肿、心源性水肿、肾性水肿者,倒是可以食用一些鸭汤。”
“这个做法也不难,用青头雄鸭一只,葱白三棵,粳米适量,煮粥食用。对水肿消退有效果。”
“还有那些体质虚弱,伴有低热、食少,而且大便干燥的患者,也可以食用鸭肉滋补。”
“肺结核干咳和慢性气管炎干咳者,可用沙参、玉竹各30到50克之间,老鸭半只,煲汤食用,可以起到很好的润肺止咳效果。”
直播间。
“食谱已经记下。”
“知道了!”
“了解,明天就试一试!”
“鸭子进补,我明天就去搞一只来!”
“主播说说大鹅吧!我最喜欢吃鹅肝了……”
“对对对,烤鹅肝,简直是我的最爱!”
“是啊,我们今天晚上要做的不是铁锅炖大鹅吗?”
“不行,一说到吃的,我就忍不住流口水。”
“可不,看那盆里的鹅肉就知道,这大鹅一定十分的鲜美!”
李远:“鹅肝,倒确实是一种十分美味的食物。而且鹅肝酱,还一直享有‘人体软黄金’的称呼。”
“鹅肝更是一种营养丰富、质地细腻、口味鲜美的上等营养品,也是许多宇航员、飞行员的经常食用的一种食品。”
“尤其是在天气寒冷的时候,多吃一些鹅肉,对于防治感冒和急慢性气管炎都有很好的效果。”
“不过鹅肉和鸡鸭肉一样,也并非是所有人都能享受了的美味。”
“鹅肉适合脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、食少消瘦者的人食用,制作之前,可以将黄芪、党参、怀山药、大枣各30克分别装入到鹅腹中,然后用线缝合上,再用文火煨炖至熟烂,调味,分次食用。”
“如果是出现气阴不足,口干欲饮,气短乏力,咳嗽,或便溏、腹泻者,则可用鹅肉250克、怀山药30克、北沙参15克、玉竹15克,加水适量煮熟,调味食用。”
“还有一些阴虚发热、手足心热、腰腿乏力、健忘者也可以食用一些鹅肉。”
“不过那些脾胃阳虚、湿热内蕴,或者皮肤生疮毒的人,就不适合用鹅肉进补。”
“而且……
请收藏:https://m.frgls.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)