“艾蒿做成的艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥,都是十分健康的食疗方法,可以增强人体对疾病的抵抗能力。
“而且……在南方传统食品中,我记得有一种糍粑,就是用艾草作为主要原料做成的。”
“里面还有花生、芝麻和白糖、绿豆蓉,蒸熟之后吃,味道可谓是相当不错的。”
“还有广东东江流域一代,当地人还会在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。”
“每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗,这个艾米果的形状倒是和饺子有点像,不过体积更大一些。”
直播间。
“艾蒿竟然还能吃呢?”
“哇,艾蒿做成的吃的?味道怎么样?好吃吗?”
“很好吃啊!我超爱吃艾米果的!”
“糍粑也好吃!大家可以尝一尝,真的味道超赞!”
“还有艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸,味道都是超好的!”
李远笑道:“其实我也只是听说,至于这艾蒿做成的食物,却还真没有尝过。不过……这艾蒿味道香浓,想来做出来的食物味道应该也不错。”
艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。
也真因为如此,所以艾蒿又被称为医草。
不过灸用艾叶,一般都是越陈越好,而且对于艾蒿,一直都有“七年之病,求三年之艾”的说法。
除了它优秀的药用价值之外,艾草也可以做天然植物染料使用,而且艾草的染色还具有功能性作用。
直播间。
“艾蒿还能染色呢?”
“这艾草染出来的是什么颜色啊?绿色吗?”
“我觉得……应该是黄色!”
“绿色吧?”
“之前主播不是说艾蒿还能制作印泥吗?”
李远点头。
“嗯,确实是能制作印泥的。”
“艾蒿的印泥主要原料就是用朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成的。”
“而且还有所谓的‘清明插柳,端午插艾’,每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。”
“家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎。”
“如果用它制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。”
“还有艾蒿的特殊香味,可以制成特殊馨香的馨香枕头,有很好的安眠助睡解乏的功效。”
“艾蒿还用于针灸术的‘灸’,而所谓的‘灸’就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。”
“用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能,特别是在五月节这天乘着露水采到后,药效最好。”
直播间。
“主播会制作艾绒吗?”
“艾蒿确实是很受欢
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