服开始做饭。
“想吃什么?”
谢子珺一手拿着刀,从厨房探出头问。
卫元朗这时候已经泡了茶过来招待范晓雨三人。
他回头笑道:“我的口味你最清楚了。”
范晓雨起身:“我什么都好,我不挑食,对了,要我帮忙吗?”
谢子珺摇头:“不用,你们坐着,不然看会儿电视也行,我一会儿就好。”
安歌撅了撅嘴巴:“姐姐,我不能吃辣。”
风烨点头:“清淡的就好。”
谢子珺想了想,连同她在内的五个人可都是唱歌的,为了保护嗓子,还是吃些清淡的好。
她心里有了数,把食材挑出来开始快速的洗切。
谢子珺动作是真的很快。
不过,她还是有点不满意。
她觉得比起那位谢食神来,她的动作算是生疏的,还需要勤加练习。
谢子珺做的菜都是家常菜,看起来没有什么出奇的,可是,真正懂吃的人却明白,越是家常的菜要做好越是困难。
她在电饭锅里煮上米,又和了一些面醒上,这才开始烧菜。
她先烧的是白菜。
这道菜的名字叫金边白菜,金边白菜具有鲜、咸、辣、酸等口味,谢子珺要照顾安歌几个人,所以,将口味变了一下,辣味去了许多。
她只是切了少许的辣椒,再切好葱姜蒜末,将火打着,把特制的锅放到火上,倒入植物油,待油温到达一定的程度,开始加入调料,再加入白菜迅速的翻炒。
在翻炒的过程中加入料油,白糖,醋等等的调味品。
金边白菜最关键的是火侯的掌握,炒制金边白菜需要花打四门的手法,这对于火侯的把握真的很难。
谢子珺在做的时候其实心里也没底。
不过,等她把菜炒出来,却是轻舒了一口气,还好,她对于火侯的把握还算精准,并且,因为她手劲足,手腕也灵活,所以,这菜炒制的很好。
将看着鲜灵灵,但是却带着金边的白菜放到天青色的盘子里,更显的白菜玉般的洁白,而那道道的金边让整道看似普通的菜添了几分不平凡。
谢子珺笑着拿出手机拍了照片,才朝外喊:“端菜了。”
范晓雨跑着进来:“哪了,哪了?”
谢子珺指指那盘白菜:“端出去吧,这道菜刚炒出来最好吃,放久了就没有那种味道了。”
范晓雨端着菜出去,安歌进来拿了筷子。
谢子珺在盛菜的时候剩了一些放到碗里,她拿了筷子尝了点,味道不错,只是还是比不上谢食神的手艺。
看起来,想要把菜炒好,还需要努力啊。
她在准备下一道菜的时候,就听到餐厅里各种各样的惊叹声:“太漂亮了,普通的大白菜竟然炒成这样,天,我还以为是玉雕的呢,快,快拍照……”
“太好吃了,天下绝顶的美味啊,珺珺,你就娶了我吧,嫁给你不知道多幸福。”
“珺珺,你害苦我了,吃了你烧的菜,我以后再吃别人的菜,恐怕要食不下咽了。”
谢子珺笑了笑,摇了摇头,又迅速的烧了几道菜。
然后,她拿了砂锅炖汤,这时候面也醒好了,谢子珺拿黄瓜鸡蛋和虾米调了馅,烙了一大盘子外表金黄,内里鲜香的馅饼。
再把煮好的米饭盛出来,谢子珺笑道:“开饭了。”
那四个人几乎是蹿进厨房的,四个人手忙脚乱的帮忙把饭菜摆好。
谢子珺把炖好的汤盛出来摆上桌,范晓雨拿出手机:“先别吃啊,先拍照。”
她拍了照,才拿起筷子:“开动。”
这一顿饭一个个吃的狼吞虎咽的,到最后,五个人都吃撑了。
到洗碗的时候,谁也不愿意动弹,然后,五个人猜拳,谁输了谁洗碗,最后,是范晓雨输了,只能不情不愿的去厨房洗碗收拾。
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