平安村。除夕。
1989年的农村年味还很浓。
陆坤一家人早早就忙活起来。
刘氏在准备着年糕、粽子、粉利这春节食品“三件头”。
年糕和粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”,而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组成“岁岁吉(桔)利”之意。
逢年过节,村里人自发组成舞龙舞狮队,从村头舞至村尾。
大丫儿、二丫儿和村里的孩子们喜欢凑热闹,舞狮队舞到哪就追到哪。
平安村里有个盘古庙,庙里还有个守庙几十年的庙祝,每逢盘古老爷生日、除夕夜、年初二,都会组织十里八乡的汉子们搞活动,图个热闹喜庆。
这盘古庙也算是承载着陆坤儿时的欢乐了。每逢盘古庙庙祝搞活动,孩子们总能混顿免费的饱饭吃。
孩子们自由自在地撒欢,做父母的可就快要累趴下了。
陆坤这会儿正在”三忙“呢。
一忙“洁户”,给家里打扫卫生,去除污垢,二忙“办年”,准备除夕祭祖所需的鸡、鸭、鱼肉,各类蔬菜,以及春联、鞭炮、香纸蜡烛等,三忙“炸食”,制作各种油炸食品如糖环、苏圆、酥角、薄脆之类。
如果要说这年给陆坤的第一感受那就是忙、很忙、非常忙。
“小鸡小鸡你别怪,你是人间一道菜,今年早早去,明年早早来”,陆坤念完杀鸡咒,就把早就磨好的菜刀往鸡脖子一抹。
哗哗。
鸡血滴到碗里,陆坤看着差不多了就先把这鸡扔到柴草垛里,把这鸡血放好。
这鸡还没死透,得等一会儿,省得待会把它扔进锅里还扑腾。
刘氏向来是不敢杀鸡的,嫁过来陆家这么多年,一直都是喊陆坤杀的鸡。
按她的话来说,她这是养鸡养出感情来了,下不了手。
处理这鸡的内脏的时候,陆坤特意把鸡盲肠给留出来了。
这是大丫儿、二丫儿早就交代了要给她们俩留出来的。
村里孩子都喜欢这个,扯了蕉叶,加点盐,把鸡盲肠包起来,到烧火的时候就塞灶肚子里,过上一会就能扒拉出来吃,很香,很Q弹。
这是刘氏嫁到陆家这么多年来,家里过年准备得最丰盛的一次。鸡鸭鱼肉不缺,各种零食也早就备好,估计年后走完亲戚还能剩下不少。
还不到下午四点,陆氏祠堂里就开始挤满了人。汉子挑着担子,妇女抱着孩子,拖家带口地祭祖。
祭祖的漂亮话可不少,再木讷的父母这会儿嘴上也是“抹了油”,给神台上的台位不断鞠躬,祈求先人保佑父母身体健康,孩子茁壮成长,夫妻事业顺遂。
陆坤夫妻俩带着两个孩子算是赶上了除夕祭祖的末班车。
今年夫妻俩准备得比较充分,一块大肥猪肉、一只六七斤重的大肥鸡刚一亮相,就引起众人一阵惊呼。
村里人没那么多弯弯绕,羡慕的表情毫不
请收藏:https://m.frgls.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)