第734章【733】兽世种田43(1更)
而那些等着糖糖家继续说出不要,送人话的兽人家,怕是注定要失望了,因为今年人口多,而且为了储备食物,少了很多猎捕肉类的机会,所以对于这些送上门来的食物,她是再不会轻易送出。
自家兽人剥皮之后,按照以前的方法,排骨、瘦肉、五花肉、肥肉、前后腿儿、内脏、血、皮毛、头这些,根据类别进行摆放,而后将肉收起来,留下那些带骨头的,内脏、血、头等不好处理的,先处理再收纳。
血不能放,率先做成血豆腐。
头和内脏分批卤了,带骨头的这些肘子,腿骨,爪子,排骨啊什么的,则等前面的那些吃完再处理,所以一般她都和新鲜的肉一起先堆放空间。
皮毛交给兽人们统一硝皮子,前世工艺繁杂,有那些化工原料帮忙,可完整的保留。
但在兽世,就只能用草灰泡水后,把晒干的皮子“烧”熟,而后再把皮子阴干后,皮子就软了,毛在皮子上也就比较结实了。
当然,这些说起来简单,做起来还是要慢工细活,毕竟那些皮毛里还有油脂,这也是个技术活,如何在不损害皮毛的情况下进行硝处理,他们有长久以来的经验,她也顶多在旁边看看。
现在他们的水平,已经达到能将头颅上的毛都完整的剥下来,足以可见从小到大,经过他们手的皮子有多少了。
炖内脏给炖了,小肠、大肠用草木灰、盐,腌好,揉搓,干净之后,放入一个坛子里,用盐腌起来,等着回头做爆炒肥肠吃。
兽世动物因为不停的奔波,所以身上的脂肪并不多,即使不多,也刮下来好几大盆,当天没有炼油,只顾着折腾皮毛、卤煮、血豆腐了。
内脏倒是扒拉下来很多,只煮了一锅,余下的都放在库房里,这么冷的天,很容易就上冻,也不需要搁在空间里,倒是方便的很。
反正宰杀的这十头猎物,他们折腾了三天才算整利落,即使糖糖没受多少罪,手指头也冻得像萝卜。
“真特么冷啊,这得零下一二十度,哈气成霜!”
前世好歹衣服贴身,这里穿的是皮毛,可是一层叠加一层下来,也还是冷,不挨身子,就是透风的很。
她得好好想办法找到棉花,就算没有棉花,什么鸭子、蚕宝宝啊,那也行,对了,还有羊毛,羊毛得多找点儿,之前攒的那些,她到现在还没找着机会去染色,织毛衣和围巾呢,再不济,做双手套也行啊,这天特么实在是太冷了。
糖糖自打来了兽世之后,吃的肉永远比碳水多,且兽世里的肥肉很少,多半是瘦肉,所以到现在也没怎么长膘。
不过对比她刚来的时候,还是长了些许婴儿肥,个子也长到几位兽人的肩膀处,反倒是他们,个子都在一米八以上不等。
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