各自都做好了选择,比赛也是很快拉开了序幕。
林杰熟练的打蛋,炒饭。
依旧是炫目的技巧,那金黄色的蛋液,就好似一条金龙,自碗中奔腾而起,随着林杰的动作,最后稳稳的落在了锅中。
灿金色的蛋饼很快凝结起来,林杰却是一个翻炒,直接把鸡蛋掀飞了出去,看的观众席上一阵惊呼。
这是出意外了么?
虽然鸡蛋落地的话,再来一次也没有什么的,但是这样的话,明显就是落了别人下乘,毕竟这可是半决赛。
然而,出人意料的是,林杰就好像是完全没有看到那个东西的存在,反而是抬起了手,细细的搅拌起碗里的米饭,倒入了锅中。
蛋饼在半空中翻了个好几个跟头之后,缓缓的落了下来。
林杰突然抓起了菜刀,在空中划过,那一个蛋饼,居然是瞬间变成了碎花形状的鸡蛋碎,精准的落入了锅里。
葱末,老抽,鸡精等一些香料,随后落入了锅中。
林杰就直接拎着那菜刀,在锅里搅拌了起来。
整个过程,只不过持续了短短的五分钟而已,收火,出锅,一碗蛋炒饭已经是做好了。而对面的老者,才刚刚清洗好鲈鱼。
即便是如此,他依旧是为萧意的刀功感觉到震惊,虽然只是展示了一下切碎鸡蛋的功夫而已。
但是对于他而言,已经是足够了。
他不是傻子,而是一个经验丰富的老厨师了,能够清晰的感觉到人与人之间的差距,林杰所表露出来的刀功,不是他所能够匹敌的。
刚好,他要做的鱼生,正是考验刀功的。
索性,把鲈鱼放在了一边,笑着道:“小伙子,你赢了!”
“承让了,您这么大年纪,应该是我的前辈才是。”
林杰微微一笑,身后的观众已经是彻底傻眼了。
这算是什么?
一道蛋炒饭就赢了?而且,老头子居然什么都没有做?
对于这样的结果,评委们也是无可奈何,对方已经是认输,当然是林杰获得了胜利,不过为了保证公平的态度,他们还是品尝了一下林杰的蛋炒饭。
鸡蛋碎与米饭的香味,配合那些香料,虽然表面上闻不出什么过分的浓郁,但是入口即化的口感,加上那爆炸性般的香味,的确是让人无法自拔。
如果不是顾及形象,他们都想要把这些米饭一口气吃个干净。
从评委的表现来看,林杰赢得,总算是有真本事的,倒也算是说服了一部分的观众。
而这个时候,帽衫少年和中年大叔,也是陆陆续续做好了自己的食物,中年大叔的宫保鸡丁,还有帽衫少年的麻婆豆腐。
尽管两人用时比较长,但是浓烈的香味,让整个会场里的观众,都是忍不住的流口水。
这样的味道,实在是太美味了!
评委们先后品尝过后,脸色也是纷纷一变,本来口中便是有着蛋炒饭那种淡淡的香味,此时突然多出这样的味道,同样是让人惊叹不已。
经过一顿争论之后,最终还是判定了帽衫少年的胜利。
宫保鸡丁所需要的火候要求更高,中年大叔还是差了一线,在尝过帽衫少年的麻婆豆腐之后,他也是同意了这样的选择。
所以,决赛的人选,便是出来了!
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