笑起来,嘴角出现一个小梨涡,“没什么,不麻烦,您放心。”
陈姨拗不过她,一一将佐料所在的位置指点了一番,就出了厨房,顺便把菠萝和姜糖饮端了出去。
龙知定坐在客厅的沙发上,坐姿极其端正,一看就是从小教养极好的样子。他看见菠萝,先用眼神示意陈姨吃,陈姨笑着拒绝后,自己才取了一块。
“那孩子太勤快了,送来的菜也好吃得不得了。”陈姨拿着姜糖饮喝了一口,眼睛舒服地眯了起来。
龙知定下意识地点点头。他出生于京城大贵之家,从小吃的都是特供的食物,但是来兴隆镇这几个月,他竟然都有些乐不思蜀,原因之一,就是苏云华送来的菜味道太好了。
陈姨遗憾地叹了口气,“可惜,得回京城了。先生和太太前几天才打来电话,说老爷子吩咐,让你回去过年。”
“……1月底。12月。”龙知定忽然说。
也只有陈姨这种从小到大看护他的人,听懂他说的是什么意思,“是啊,1月底过年,现在12月了,再过一个月,老爷子就要派人来接你了。”
龙知定没说什么,沉默地吃着菠萝。
客厅里开着暖气,陈姨捧着姜糖饮小口小口啜着,浑身发汗,竟觉感冒都好了许多。
两人都没再提苏云华,毕竟这次离开,下次再过来不知道是什么时候,也许不会再见到这位漂亮的小姑娘了。
苏云华把鸡肉取出来解冻,香菇洗净切块,红枣、枸杞用凉水浸泡了一会儿,鸡肉放入温水中下锅,煮到沸腾进行汆烫,用筷子飞快地搅动翻转,这样不仅能够去掉生腥味,也可以起到清洁鸡肉的作用,汆好再炖的鸡汤,便会清亮不浑浊,鲜香无异味。
汆好的鸡肉再捞出来冷水下锅,加入香菇、红枣、枸杞、姜片等,用高压锅快速地炖煮。
开始炖鸡汤之后,苏云华将大白萝卜去皮去尾,切成薄片,加盐抓腌,又拿冰箱里的牛肉准备剁碎做肉馅。于此同时,她又在另一个灶上煮一锅土豆……
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