小燕子穿花衣,年年春天来这里,我问燕子你为啥来?燕子说:管好你自己。
春寒料峭,街道两旁的树上绽放出新芽,绿绿的,看着让人心情愉悦。
佟雪绿今天特意提早下班,回到家后吩咐佟嘉鸣道:“你帮我把这两份糕点送到方家和温家去。”
佟嘉鸣不疑有他,拿着东西骑上自行车就出门了。
佟嘉鸣一走,佟嘉信就凑过来神秘兮兮道:“姐,我们接下来要做什么?”
佟雪绿:“你帮忙把家里的家务活干一下,然后把沈奶奶弄的剪纸贴上去。”
“是!”
佟嘉信行了个军礼,然后拿着扫帚去打扫客厅。
佟绵绵和月饼一人一狗跟在他身后跑上跑去,好像两条小尾巴。
佟雪绿去厨房开始做晚饭。
她把里脊肉洗干净切丝,加入蛋清、淀粉和酱油等搅拌均匀,干豆腐切成小块。
锅热后把肉丝丢进去,肉一变色立即捞起来,然后加入甜面酱和白糖,小火不停翻炒,等到冒出小泡再次把肉丝放进去。
等炒好后放上黄瓜丝和干豆腐,一盘京酱肉丝就做好了。
随后她又做了凉拌猪耳朵和其他两样小菜,然后还做了红枣糕和空心糖饼。
沈婉蓉进来的时候,佟雪绿正在做空心糖饼。
她往面粉里加进清水,一边倒一边搅拌,加入黄油揉成面团后盖上锅盖去醒面。
沈婉蓉看她手脚麻利的样子羡慕道:“你这手真是灵巧,我就不行了,一辈子都做不出好吃的东西。”
佟雪绿在白糖里加入小量面粉,一边搅拌一边道:“沈奶奶的手是用来做衣服的,做饭的事情留给魏爷爷就好了。”
沈婉蓉抿唇笑了起来:“对了,我听珠珠她爷爷说,部队最近想给你爷爷找个老伴,把你爷爷吓得差点心脏病爆发。”
佟雪绿也忍不住笑了起来:“对方有那么吓人吗?”
她亲奶奶都去世那么多年,如果爷爷想要找个老伴,她原则上是不会阻止的,只要对方人品够好就行。
沈婉蓉笑道:“听说是个半老徐娘,洗衣做饭样样都行,可惜你爷爷说什么都不要,部队也不能勉强他。”
“爷爷上次写信过来说他年底之前应该能调回来。”
佟雪绿说着把醒好的面团切成十几个剂子,按压扁后擀成椭圆形,中间放进白糖馅料,两边捏紧防止馅料漏出来,然后再擀成椭圆形。
到时候她要去参加高考,考完试后应该也不能天天在家里住,如果爷爷那时候回来,便能帮忙照顾佟嘉鸣几兄妹。
沈婉蓉:“这个事情我也听我珠珠他爷爷说了,听说你爷爷还让人留意京市的四合院,我跟你们当邻居久了,要是换个人过来还不习惯呢,所以让珠珠她爷爷跟着找四合院,最好到时候咱们两家人还挨着。”
佟雪绿在面团表面上刷一层蜂蜜,然后撒上一层白芝麻,
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