现在国内的小饭馆,菜单上的内容都相差不大,把那些稍微大一点的餐厅和私房菜除开后,菜单相似度能达到百分之六十。
但别被菜单上的名字所迷惑。
到了一个新的地方,你点个鱼香肉丝,点一个炒青菜,都不会品尝到你预想到的味道,不同的饮食习惯会催生出不一样的做菜手法。
叶开就点了鱼香肉丝,青菜以及炒米豆腐,虽然做法和味道和川菜不同,但味道很不错。
米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
可以用作副食,做成凉糕,凉虾一类的食物,也能用作炒菜。
贵省多用作炒菜,也是这边比较出名的一道菜了,所以叶开才会一来到贵省就点了这道菜,尝尝和以前吃到的有什么不同。
看到骆正阳先吃了,叶开就问道:“怎么样,好吃吗?”
“口感挺奇怪的啊……不过味道还可以,这是什么东西?”骆正阳问道,随机又用勺子舀了一点在自己碗里。
“米豆腐啊。”叶开回答。
看来这个小伙子是没吃过这种东西了,真是可惜,在国外读了这么多年的书不知道少吃了多少国内的美食。
叶开打开导航,找了下定位好的工厂位置,说:“从这里出发的路好走吗?要不我们吃了饭先去看看?”
“别……”骆正阳咽下嘴里的饭说道,“可被这样想,明天去得了,这边的路烂到什么程度呢……咱们开越野都得稳着点才行。”
导航上说过去要一个小时,但骆正阳说那边没地方住,所以来回就得三个小时。
看了看天色,顶多再过一个小时天就黑了,所以叶开也没再说过去看看的事儿,吃了饭就回到招待所休息了。
这小镇好像就这一个街道而已。
招待所一共三楼,后方就是这个招待所的停车场,面积还很大,长方形,像个稍微大一点的篮球场。
其实从楼上仔细看,还能在地上见到篮球场二分线三分线的痕迹。
越过这个停车场就是一座矮矮的蔬菜园,更远方是一条小河,沿着街道的走向一直流了下去,如果眼神好还能看到远处有一道桥。
城市的选择,往往和水抹不开关系,不管国内外皆是如此。
在大江大河经过的范围内,如果有地势平坦的地方,一般都会有大城市。很少会看到一个城市里面没有一条河的。
至少在叶开去过的城市中,没有。
小溪流边上,镇和村庄就比较多了,现在是因为城市越来越大,所以有些地方才看不到河。若是往回百年的时间,河流往往都处于城市的中心。
在这里住了一晚。
第二天一早,叶开被骆正阳叫醒了。
按照叶开的作息时间,如果不是特别赶的话,早上九点起床就算是很
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