姜阳和董嘉瑶“我心飞翔”的画面辣眼。
厨房重地,师父和女弟子之间竟然黏到一起玩贴面。
过分了啊。
段言杏脸红到脖子根。
姜尚赶紧低头。
倒是宋春梅泼辣性格,遇事不慌。
她上前刚要从后面拉开姜阳,却听姜阳以一板正经的口吻说道:“小董,你要按照我手把手教你的动作勤加练习,学习拉面技术非一日之功。”
“我们再复习十遍,你自己练习即可,我还有客人的面要做,来,我们一起喊节奏。”
“一,二,走。”
“一,二,三,四。”
董嘉瑶跟着一二三四。
宋春梅露出双层下巴笑了。
原来儿子这是在教授拉面技术呢。
误会一场。
三人释然。
站在旁边看姜阳教董嘉瑶如何掌握拉面技巧。
姜尚是把式,看儿子不但自己能把面拉到他这个银奖获得者水平之上,教学生还能想到最有效的办法,姜尚摸着光溜溜的下巴频频点头。
能身为人师甘为人梯,在境界上显然更高了一个层次。
自己在姜阳这个年龄可没有带过徒弟,更甭说想到这么行之有效的教授方法,老姜脸上浮起钦佩来,心中感慨“青出于蓝而胜于蓝”。
宋春梅撤出后厨去吧台。
段言杏抱着托盘在旁边注意暗中观察。
其实,她早有学习拉面技术的想法,只是不敢跟提,他听姜尚说过,拉面技术传男不传女,并且,亲戚介绍她来姜家面馆,就是要她来做跑堂和杂活,爹娘也嘱咐她到了大城市来一定听话,做事要有眼力见儿,注意分寸,不要惹主人家不高兴,段言杏谨记这些,以卑微之心面对都市人的精明算计,好在她遇到了一家好人。
实际上,姜尚随口一说的传男不传女,作为父亲他不希望女儿姜楠将来在后厨烟熏火燎,受这份辛苦,他希望姜阳学会这份手艺,姜尚私下打听过门口下棋的各色人等,姜阳大学毕业即失业,学的舞台艺术唬人的,没人要,要了也是每个月挣个跑腿钱,跟回家开面馆比,差十万八千里。
平时姜尚拉面时,段言杏一直在悄悄揣摩拉面动作,她打算这个月发了工资,她要去买一个面案和材料来,在自己的住房里偷偷练习。
听着姜阳一二三四喊着节奏,段言杏心里忽然觉得姜阳这个办法很好,她打算将来练习拉面时用着试试。
“可以了,自己练吧。”
姜阳放开董嘉瑶的手。
回身对段言杏说道:“小杏,把柜子后头那个面案搬过来,放在那里。”
用手指点着摆在台子上的小票,说完后,姜阳说道:“已经攒了十份面没做,爸,你先不要去收拾碗筷,过来浇卤,小杏端面。”
拿起面铲飞快割面,丢到董嘉瑶眼前面案上:“自己练。”
然后专心致志做面。
后厨里一片忙碌的身影。
一个小时
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