见众人惊讶的表情,凌睿随即解释,“羊肉卷和牛肉卷,本也就是冻好的牛羊肉切的,不过大多数用机器切的而已,原理是相同的。”
“顺着冻着的肉往下切,只要够薄,肉会自动卷在一起,成为一个肉卷。”
在大多数人的认知里,或者不进厨房这些人的认知之中,牛肉卷和羊肉卷,在家里是无法制作的。
但其实,只要刀够锋利,刀工够好,就能制作。
只是耗费的时间很久,也比较累。
但是这样制作的牛羊肉卷,最能保证食材的真实性。
现在市场上许多牛羊肉卷,都是碎牛肉碎羊肉挤压冰冻,然后切出来的,一煮,就散了。
黄雷点点头,“道理是这么个道理,但是总觉得比较费劲。”
“这样比较省钱。”凌睿默默的补了一句。
于是黄雷点头,“这样好,吃的真材实料,还省钱!不错!”
其他人:……反正不是他们切,他们只要吃就好了。
翻了一遍地,挖了坑,撒了种子,撒了水,而后众人便打道回府了。
当然,没有忘记摘一些蔬菜。
……
回到蘑菇屋,凌睿先从冰箱里(其实是系统里)拿了冻好的大块牛羊肉,然后便开始磨刀,要切牛羊肉卷,刀一定要足够锋利。
“叮!可为宿主升级百斩不卷的锋利一星刀具,是否消耗100美食点升级?”系统的声音忽然响起,凌睿楞了楞,果然,这系统居然开始向他推销东西了!
不过,一把刀,要100美食点,价格不低了。
他倒是很想见一见,这100美食点的刀长得什么样!
于是,选择了是。
“美食点消耗成功,已经成功将普通菜刀升级为一星刀具!”
看着手里的刀,凌睿微微感受了一下刀锋,仅仅是轻轻的触碰,便破了皮,不过,幸好只是破了皮,而没有流血。这怕是,吹毛断发,虽说外形没有什么变化,但是,就锋利度上来说,绝对顶尖。
不过,一星刀具?
凌睿微微思考了起来,他的刀工已经是高级了,除了自身技能外,现在系统开始给他兑换装备了,这一点来说,倒是越发的全面了。
又假装磨了刀,凌睿将刀在水中冲洗干净,而后便准备开始切肉。
“是时候,表演真正的功夫了!”张一杰作怪的开口,看着凌睿。
其他人几人也是围观。
凌睿笑笑,左手戴着手套,压住牛肉,不让牛肉滑动,右手拿起刀,手起刀落,一片薄薄的牛肉便自动卷成了肉卷,落在砧板上。
众人睁大眼睛。
很快,一卷又一卷。
仿若凌睿的手便是那切牛肉卷的机器,因为在他们看来,这牛肉卷的厚薄,几乎没有差别。
……
“师父!这凌睿……本事不小!”
“我们,还要继续吗?”
“刀工好又怎么样?箭在弦上,不得不发!只要成功,你我自
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