“有锅巴!”黄雷脸上带着惊喜,“这一定很香。”
“是!”凌睿点点头,他那里,锅底也有锅巴,当然,用农家灶焖的饭,锅底大多会有一层锅巴,而这种锅巴,不论是干着吃还是加水煮粥,皆是极佳。
而且,还有不少人都喜欢吃这种大锅烧出来的锅巴做成的粥,味道特别,吃完便很是满足。
不过,吃猪油焖饭,这会儿就不吃锅巴粥了,而是在把米饭与猪油全部拌匀后,将锅巴全部铲了出来,放在了准备端出去的大盆内。
至于直播组与节目组,是没有锅巴吃的。
……
不多时,众人坐定,长桌上是满满的一大盆菜饭,色香味皆俱,然后便是满满当当的一桌子的人,比昨天都要挤一些。
“好了好了,先开饭吧。”黄雷发话,“下面的米饭应该更软一些,但是锅巴是很香的,自己考量。”
“谢谢大厨了!”
“辛苦睿哥了!”
众人都说着大厨辛苦。
凌睿则是笑笑,“说了,做好吃的是欢迎新来的朋友,以及,给你们几个送行。”
即将要走的几人:……
“那我只能多吃点儿了!不多吃点儿都对不住小睿做的这个饭了!”李现舀了满满的一碗饭,还装了一大块锅巴,而后笑嘻嘻的道。
“放心,够吃。”禾炅无奈,因为年轻人的碗里,各个都是大满碗,连女孩子的碗……也是满的。
因为,这一大盆的饭,实在是太香了。
农家灶烧的米饭,本就比很多电饭锅煮的腰香,更别说,食材是高级食材,加上猪油,青菜,腊肠的点缀,更是引人流口水。
“那我就不客气的开动了。”聂远率先道,因为,实在是有些忍不住了,这种米饭,他也很久没有吃到过了啊。
夹了一块锅巴,就丢进了嘴里,嘎嘣脆,夹着偶尔的油渣子,青菜梗,腊肠丁,加上稻米原本的焦香,味道丰富,聂远觉得,这样的滋味,他这辈子大概很难在其他地方吃到了。
其他人装了饭的,也纷纷开动。
凌睿自己也尝了一口,的确,米饭的味道与猪油完全融合,因为是米饭刚出锅的时候拌的猪油,所以搅拌的很是均匀,加上食材皆为高级食材,入口的那一刹那,凌睿感受到了一些,食材很本真的东西。
是米饭原本的香甜。
是青菜本有的鲜脆。
也是猪肉油渣子腊肠带着的浓郁肉香。
加上淡淡的香味儿,鲜味儿。
凌睿差点儿将自己的舌头都给吞下去,这一锅饭,竟然超乎了他的预料。
“我的天哪!”吴磊睁大了眼睛,“我吃到了什么!这是什么神仙做的饭!睿哥你太厉害了吧!”
“偶买噶!”钟汉良已经不知道用什么表达的好,这一锅饭,实在是超出了他的认知。
“的确是厉害。”聂远感叹,“我已经很多年没有吃过这种大锅焖的饭
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