营业额每年都呈现增长势头即可,要做到这点其实很简单,毕竟她接手前,钱家酒楼的营业额几年都没增长过了,她预料到钱家会踢她出局,只不过没想到会这么早。
安吉闻言一笑,钱家做的最错的决定就是逼走钱金珠,按照钱金珠说她那些堂兄弟的德行,钱家酒楼这下坡路是走定了。
安吉把想法说了,说完笑道:“咋样,你要是干的话,我给你写几个火锅清汤方子,不过我这庄子里养z_hi的东西,你可得帮我消化了,这样我就省的找买家了。”养这么多东西一家家找销路送货也麻烦,找个长期稳定的大客户合作多好。
钱金珠听了眼睛一亮,这营生一听就可行,而且现在北方几府根本就没有这样的馆子,她要是弄好了就是这个营生北方地区第一个捞金的人,至于南方有没有她就不知道了,不过这不重要,她只要先把北方市场占了即可。
听到安吉后面的话被逗笑了,这家伙放着这么好的营生不做,却偏偏推销起她庄子上的物产,看着安吉真心谢过后,笑道:“这个自然没问题,不过你能不能写个详细章程给我,我也不让你做白工,给你两成干股如何。”这两成干股是她的谢礼,没有安吉她根本想不到这个。
安吉闻言笑了,知道这样是两人之间最好的合作方式,不过两成干股太多了,毕竟她只是出了个主意,那火锅烧烤方子她本来就打算送给钱金珠的,不由笑道:“一成吧,拿多了我心虚,明天我把章程给你。”
钱金珠嘴角微微扬起,失笑道:“那一成就当是给我干闺女的,再拒绝就没意思了。”
话都说到这个份上了,安吉自然不会继续拒绝,情分到了一定程度,钱真的是次要的。
两人你一言我一语的说这店该怎么弄,安吉把印象里的火锅店还有烧烤店的经营模式跟钱金珠说了下,这些话又让钱金珠延伸出新的想法,这点让安吉佩服不已,她懂的都是拾人牙慧,而钱金珠是真的有商业天赋。
第79章
两人谈到兴起,一起到书房把火锅烧烤店的详细章程写了出来,安吉看后都忍不住感叹,这份章程如果让她一个人写,绝对写不出这么详细出彩。
因初稿被两人反复涂抹修改,现在钱金珠正在重新抄写,安吉靠着椅背拿起茶杯喝了口茶水,想自己这摊事。
她非常有兴趣建一个能循环养z_hi的庄园,以后她会鼓励大家多种植不同的东西,专门留出一块实验田让他们研究种植农作物用,什么嫁接食用菌栽培啊等等,希望他们以后通通都能研究出来,反正大梁朝的税赋是可以折银缴纳的,没有粮食她用银子交,所以这庄子里的田地大可以想种啥种啥。
钱金珠写完放下笔,眸中含笑的看了会,有些遗憾说道:“
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