,放在热油中回锅炒一下。
与此同时,剩下的几个人用菜刀飞快的切着土豆丝。土豆丝与罐头火腿切城的肉丁和在一起炒,又是一道热菜。
项目部的经费是比较宽裕,但是进入冬季后,西域这边寻不见什么时令菜。吴小玉只能靠腌菜、土豆、萝卜、白菜和豆芽之内的菜变着法子给大家改变口味。在这地方蒙想着法子换换口味,已经是极为难得的了,换其他人来做,还真是未必能有吴小玉这个能耐。就人家里储备的腌菜种类,迪化城其它单位的食堂就赶不上。
但是终归是食材受到了限制,项目部的人吃着还是感觉味道不似前些日子那么好了。丁发玉就有这样的感觉,只是他也知道实情,不好说什么。
“魏家嫂子和你商量件事,明年开春的时候,我想着在项目部外边的空地上起个玻璃暖棚,你看能带着厨房能照看吗?还有春头上,项目部再养几头猪,咋样!”今年没啥办法可想,明年冬天丁发玉可不想再吃一个冬天的存菜。项目部的人员虽然会在整个西行铁路沿线流动勘测,但总部在迪化是不便的。蒙想办法尽可能的改善生活条件,为什么不干哪?
玻璃暖棚的成本不小,但先钱勘测项目部的经费还是很大充足的,挪一点钱搞个暖棚,对几千万银元大项目的勘测队来说,真不算什么。除了暖棚外,丁发玉明年想搞的小基建项目还挺多。比如安置家眷用的宿舍区,就得扩修一番,在这里一待就是好几年,交通不便,不将家属们接过来照顾,家庭难安,还怎么安心的工作?在这个时代,技术人员们对家眷随迁是能接受的,不会像后世那样太注重城市区域位置和生活的便捷性。
再说技术人员,也不被完全认同为人才,他们自己都不觉得是这个时代顶尖的人员才。人家朝廷认可的人才,官员们都带着家眷满天下跑,技术人员带着家眷随迁怎么了?不管是本人还是家眷,都还没那么矫情。或者说朝廷也不容许他们矫情,时代还没到那个份上。
“项目部要修暖棚?总工、这是不是太浪费钱了?俺听说咱们项目部,最多也就在迪化待三五年。花那么大的代价修暖棚,到时候又没法带走,不就浪费了吗?”跟着项目部做了这么长时间的,吴小玉的见识也上来了。她见过迪化府有军方的高级保障机构的暖棚,知道这个东西的造价不便宜。她想不通为了吃口鲜菜,花大价钱的冤大头是为了干啥!现在自己眼前,就出现可这么一个冤大头。
“大姐浪费不了的,项目部撤场了,是可以留给别人来种的。只要有人还在用,就不算浪费。”有些话不能明说,丁发玉只能扯大道理来搪塞吴小玉。大家都是如此辛苦的来如此偏僻的地方工作,想办法让员工们的生活稍微舒适一点怎么了?与京城老爷们的生活相比,这算的了什么?
“这么大价钱的,留给谁不就,让人沾大便宜了?”
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