程嘉起身,拿了盛器出到外间,从梅花花瓣上扫了小半碗雪下来,然后回到暖阁,将炉子的火调到非常细小,将雪倒置入壶中慢慢融化,然后从茶盒里拿出一小块龙团,先放在火上细细灼烤,然后碾成碎末,取了细末放入茶盘之中,又将已经融化的雪水倒入另外一壶中开始用大火烧煮,等水沸了后,倒了少量入茶盏,调成糊状,在将茶壶里的沸水注入茶盏,然后在用茶羌边转动茶盏边搅动茶汤,不多时,茶汤麵上便浮起一层白色的浪花。
他的动作如同行云流水,看上去优雅而美丽,当那骨节修长的手指捧着茶盏递到凌清羽面前时,她方回过神来,老脸微微一红,接了过来,轻抿了一口。
茶一入口,顿时满舌清香,凌清羽不觉讚道:「好茶。」
程嘉只是微笑不语,其实这道茶他已经省去了很多工序,如若真按照点茶法来做,只怕这位女当家就不会说好茶,而是直接走人了。
「程兄点茶了?」远远闻到茶香的韩枔快走几步,进了暖阁,笑道。
「嘉不告而来,韩兄不会生气吧?」程嘉又倒了一杯茶给韩枔,笑道。眼角瞟了一眼已经悄无声息的退了出去的燕三。
「怎幺会,正要请程兄指点。」韩枔在椅子上坐下,拿起茶盏抿了一口,然后歉意的朝凌清羽道:「当家的,这位是韩某的朋友程嘉程乔木。」此人与他相识于淮安,学识很是渊博,而且精通君子六艺,于琴和茶上造诣更是精深,办赏梅会的时候正巧在汴京碰到他,便拖了他来帮忙,只是没想到他今日居然也过来了,而且和凌清羽碰上了,见燕三的脸色,只怕……
凌清羽非常端庄的点头,然后又抿了口茶,心里泪流,我只想来休息下,对着这幺一个点茶都可以弄得这幺优雅逼人的人,我怎幺才能放鬆啊!
她的姿势实在太过端正,笑容实在太淑女,假得让韩枔不由多看了几眼,心里暗笑,然后道:「程兄给了很多很好的建议,这里到时便会做成点茶之地,我想再多添置几处,不知当家的意下如何?」
这种事情不要问我,我只知道沖茶,拿水一沖就可以了,喝个茶还弄得这幺麻烦,古人就是时间太多,闲的!凌清羽心里腹诽着,还是面带笑容的道:「这个自然好,韩兄你做主就成了。」
「凌当家的,程某有几事想向你请教,不知可否耽误你些时间。」见凌清羽屁股轻抬就準备走人,程嘉笑道。
「何事?」走不了,凌清羽只好再次端庄的坐好,非常和蔼的问道。
「我听韩兄说起,凌家的新品种今年秋天一亩地收了十石以上的收成,不知凌当家的可愿意将此品种在其他地方推广?」程嘉正色问道,第一次听到的时候他只认为韩枔在吹牛,就算在太湖平原那样精耕细
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