3)第八一四章 隔行如隔山_田园牧场
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  ,家伙在飞机上随便玩玩的就可以了。

  “帕卡琳娜的父母倒是真放心啊,这要是放咱们身上可不敢让孩子自己坐飞机。”胖子在边上道。

  “帕卡琳娜可不是一般的孩子。在咱们牧场中生活的时候家伙给自己就照顾得很好的,而且家伙这些年拍戏、拍广告去的地方也多。这次他的父母就是想给家伙好好的放一个假期,倒不像国内的那些家长一样给孩子接好多的通告。”刘云轩摇了摇头道。

  他倒是认为这个没啥,这最起码能让帕卡琳娜从就多锻炼一些。而且萌娃在电影结束的这段时间只拍了两个封面广告,其余的时间都是在愉快的玩耍。

  用她爸爸的话,拍广告、拍电影这是孩子喜欢的,可也不能因为这个而影响了孩子应该享有的童年。

  “ray,看来你今年也要忙个够呛啊。”刘云轩看着在一边整理着资料的raymond打趣儿的道。参加高级别的品酒赛,这边的两个葡萄园还需要改造,这一年下来,也够他忙的了。

  “安迪,我打算这边的人员不做变动,还是让这些工人们工作。”raymond从资料上抬起头来笑着道,“而且今年酿酒的时候我还会按照他们原先的配比,要等明年改良后再确定新的配方。”

  土壤不同、气候不同、年份不同,这葡萄的品质差异就会很大,酿酒可不是想当然的就可以了。在加州那边的葡萄园是因为自己对那边的赤霞珠非常的熟悉,可这边主要的葡萄品种却是塔那,其次是品丽珠、赤霞珠和费尔莎伐多。

  不同的葡萄品种这酿造的工艺自然也是不同,即使是今年刚刚获得金奖的raymond也没有十足的把握一次搞定。

  “行,你自己有计划就行,酒窖中存的那些酒就快些脱手吧,今年就该生产咱们自己的酒了。”刘云轩摆了摆手不在意的道。

  “安迪,这可不中,这样的话我们会损失好多钱的。”raymond摇了摇头道,“这边酿酒的主要葡萄品种是塔那,这种葡萄皮厚、籽多,单宁含量极为丰富。不过这种酒酒体丰满,口感扎实。”

  “在这个产区规定最少使用40%的塔那配比,一些上等佳酿还会使用100%。所以马迪朗产区的葡萄酒熟成的时间往往都比较长,短则四五年,长则十几年甚至几十年。”

  其实这上等的红酒有时候卖得也是个时间,那些级的葡萄酒都是需要熟成好多年的。这些熟成时间比较长的如果提早卖出去以后这价格都会便宜好多。因为在以后的熟成过程中会增加很多的干扰因素,一不心这些酒就全废了。

  “而且您也不用考虑这些酒将来的出售问题,原庄主已经将全部的销售网络和订单都转移了过来。”raymond又补充了一句。

  “好吧,这边全都交给你规划了,我就不跟着操心了,要不然就是添乱了。”刘云轩举手投降的道。

  这真是隔行如隔山,自己别看是老板还是谨言慎行的比较好。(未完待续。。)

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