,刚才我说他坐我旁边是跟你开玩笑的。但我也不算说谎,若是你晚来一会儿,我说的就是大实话了。”
“少在这里贫。”米朵跟沈家俊接触的时间虽短,但很快就将对方性情摸得差不多,知道他就喜欢开些无伤大雅的玩笑,也懒得跟他计较。
“我和赵健为了急着赶过来,都还没吃饭,你去把服务员叫来,再点两个菜。”米朵毫不客气的支使道。
沈家俊道:“点菜没问题,可是这顿饭我就不陪你们吃了。我下午还有事。”
于是菜还未上齐,沈家俊就开溜了。
米朵和赵健便一边聊天一边等候。
“大表哥最近在忙什么呢,我有好长一段时间没见过他了。”
赵健道:“其实我最近也不怎么经常见到他,他现在几乎接管了公司一半的事务,忙的脚不沾地是常有的事。”
米朵道:“还是你们从事的职业更轻松,我其实挺羡慕你们这些人的,可以经常喝到各种美味的葡萄酒。”
“你说错了。每个品酒师在品酒的时候,都会将品过的酒吐掉,即使是再好的酒,这是品酒师的规矩。而且大部分真正的品酒大师几乎从来不饮酒。”
赵健继续道:“品酒师其实并不像你想的那么轻松,一年下来要品尝上千款葡萄酒,而且为了不影响品鉴结果,身为一个品酒师需要丢掉化妆品和香水,饭菜也要常年保持清淡寡味的口味,不允许吃任何辛辣的食物。如果你真的能接受这些,我才考虑教你关于品鉴葡萄酒的知识。”
米朵毫不犹豫的说道:“虽然这些条件都很苛刻,但也不是很难让人接受。我还是想试一试。”
赵健道:“那就按我之前说的建议,你先去花市和超市,接触一下花草和食材,等你什么时候能用嗅觉分辨出几十种花草和食材的味道,我再教你其他的东西。”
这顿午饭,两人吃了一个小时,米朵问了赵健很多问题,其中一个问题是问他怎么喜欢上葡萄酒的。
赵健用汤勺给自己盛了碗汤,慢悠悠喝了一口才道:“其实我和你大表哥经历差不多,为了继承家族的企业,大学时念得也是金融专业。可惜我们家后来家道中落,我父母便卖掉了公司搬到了美国。我有一次去美国看他们,为了庆祝我爸的生日,在超市里买了一瓶Cssico酒。
当吃饭中间喝到那瓶酒的第一口,我就感觉有什么东西在我的舌头上绽放开来,那是一种完全有别于我之前所喝的任何一种葡萄酒的感觉,喝了第一口还想喝第二口甚至更多。
因为这瓶酒,我辞去了原来的工作,开始一心一意的学习品鉴葡萄酒,然后才有现在的成绩。”
“等你什么时候也遇到这样的好酒,也有了我曾经有过的感觉,我相信你距离成为一个好的品酒师应该不远了。”
吃
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