快速地想明白这突然高涨的人气是从何而来,时冉释疑了心中的疑惑,他微微转过身,指引着观众去看料理台上摆好的食材:“等会儿要用到的主要食材是鸡蛋和西米。”
【天啊!西米?主播你确定这东西真的能吃吗……西米太难煮熟了!!!】
【对啊,就算将西米放到智能锅里煮一个小时,煮好了捞起来之后,这些西米就跟抱团一样全部黏在一起,我试图用勺子去分,结果分都分不开,西米的卖相这么差,我这也就算了,这些西米吃起来还黏着牙,黏性十足的那种,上一次都黏到我的牙缝里去了,我拿着牙签搞了大半天才把它弄出来,结果……呜呜呜第二天口腔溃疡了,我现在超级讨厌西米!】
【西米这玩意儿吃起来嘴巴里面简直是要淡出鸟来了,难吃死了,期待主播能将西米做出什么鸟样来。】
【虽然主播你现在充其量是一个新人主播,但是你能不能有点职业基础,你究竟会不会美食直播?播什么不好,为什么偏偏要去播做西米呢?!】
【我是星河直播的老VIP了,从时冉主播开播以来,我就一直在观看他的直播,从来没有缺席过,希望主播今天不要翻车。】
时冉从料理台下拿出了汤锅,他看到这条弹幕,微微一笑:“我今天究竟会不会翻车,你们接下去继续看不就知道了吗?”
然后时冉不再看弹幕的讨论,专心开始煲西米的准备工作,他往汤锅里加了适量的水,然后将汤锅放到炉上,开火。
水煮开之后放入西米,将炉火调到中档,时冉拿着汤勺,在汤锅里慢慢搅拌着西米,以免西米黏锅。
【西米摸起来硬硬的,就算煮好之后,用牙齿咬总感觉西米的芯子是硬的,感觉好像没有熟的样子,主播在煮西米之前不用开水先烫一烫吗?】
时冉看到这条弹幕,不由开口道:“西米事先是不用浸泡,还有,煮西米的时候要不时搅拌着,不然西米会黏着锅底。”
时冉垂着眸子,看着汤锅中的西米们从一颗颗白色的小球一直煮至还剩下小白点,时冉果断地关上了火,盖好汤锅盖,用汤锅中残存的余温来焖熟西米。牺如 tianlaixsw.com 牺如汜减汜
【???】
【主播怎么停了,西米还没有煮熟。】
“煮到最后西米是比较难熟的,而且花费的时间也比较长。”时冉摆出一副美食专家的资深模样,“所以,如果想要彻底将西米煮熟,最好的方法是像我刚才那样,关火加盖,再焖10分钟,这样子就可以煮熟西米。
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