亭子里,休息了十几分钟左右,体力恢复了一点点就干脆继续把傻狍子拖到厨房外。
然后拎着木桶去院子后面的小溪打了半桶水倒进大铁锅里,看着铁锅里只漫到一半的水位,林熙宁又出去拎了半桶回来,一股脑的全部倒进去。
这时,这个大锅才算是倒满了水。
倒完水,林熙宁倚靠着墙壁休息一下,平复一下疯狂跳动的心脏。
然后坐在灶台后面开始烧水。
等锅里的水四周开始冒泡时,就不再添柴。
掀开锅盖,让水凉一会儿。
他自己拿着小一点的菜刀出去,开始处理这一整只傻狍子。
剥皮什么的,对于他来说完全不是问题,唯一的问题就是,扒皮扒到一半,没力气了,要休息一会儿才能继续扒皮。
等一整张皮扒下来,林熙宁早就汗水如注,整个裹衣都湿透了沾在身上。
林熙宁顾不得收拾,把整张傻狍子皮带到厨房,放在一个大盆子里,剥了皮的傻狍子放到另一个盆子里。
从锅里盛来温热的水,倒在装狍子肉的盆里,水漫过整个肉。
随后又那起厨房里的一罐盐,把皮子内面翻过来,细细的撒上盐巴开始搓揉,直到把上面的油脂搓下来。
然后,用锅里剩余的水反复冲洗。
最后,把洗好的皮子撑开放在小院里风干。
处理好皮子,林熙宁开始处理一整只傻狍子。
把剥了皮的傻狍子在水里洗干净,拿出来放在案板上。
之后就是‘乒乒乓乓’一顿乱砍,把肉都砍成块儿,放上搓皮子剩下的盐腌一会儿。
林熙宁乘着腌肉的时间,赶紧又会屋里换了裹衣才出来,顺便把早上换的衣服一起带到溪边,用皂角仔仔细细洗了一边,回来晾在院子的晾衣架上。
衣服洗好了,肉也腌好了。
林熙宁再次拎了半桶水回来,倒进锅里。把肉全部倒进去,开始烧水。
等锅里的水开了,把上面一层浮沫撇去,加进葱姜蒜,加水继续烧火。
肉香的味道慢慢弥漫了整个院子,味道没有停止,继续往外蔓延。
半山腰,迷路的几个汉子眼睛程亮,立刻寻着肉香往小院而来。
另一处山顶上,昨晚那条滑进小院的黑色也快速往小院滑来。
而林熙宁对着一切都茫然未知,一心处理着锅里的肉。
一个时辰以后,蛇和汉子一起出现在小院篱笆外。
黑蛇看见这几个汉子,危险的立起头,蛇芯一吐一吐,看起里危险极了。
几个大汉此时也白着一张皮包骨头的脸,一脸惊恐的警惕着这条黑蛇。
黑蛇与大汉们都没有动,目不转睛的看向对方。
“什么人在外面?”
大汉:“!!!”
林熙宁看见篱笆外白着脸的大汉们,一脸严肃的摸着旁边的扁担。
把扁担拿在手里,慢慢走到篱笆边。
“你们是什么人?”
大汉惊恐的盯着抬着舌头的黑蛇,一点也没有想要搭理林熙宁的意思。
这时,那条黑蛇一把别过头。用尾巴尖敲敲篱笆门。
林熙宁听见声音是从门下面传来的,说明对方还带着小孩子吗?
完全不知道外面敲门的是一条黑蛇的林熙宁,慢慢把篱笆门打开。
赫然看见一条胳膊粗的黑蛇盘在门口,还有六个肌黄面瘦的大汉站在另一边。
……
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