只瞧纪颜刚一走进听雨阁,满屋子主顾就都站起了身来,他在京中可谓是无人不知无人不晓,大家伙儿见了他都愿意打个招呼,特别是昨天他不知从哪儿拖回来十几辆牛车的铜钱,如今正是传得满城风雨的时候,才叫大伙儿愈发敬重他了。
纪颜跟各位主顾纷纷打了招呼,又让伙计们给各桌都送上一盘茶点,做足了厚道掌柜的样子,这才领着波尔拉夫朝楼上走去,听他道:“看起来这茶点也是一个好买卖,我瞧着喝茶的人都喜欢这小点心。”
纪颜点点头,道:“茶水清爽适口,能与各种点心混搭,要是你也打算开茶楼,就要多在点心上下功夫。不过你这批茶叶买回去,势必无法在波斯开起像我这样的茶楼来,便是两地风土人情不同,过于清爽寡淡的饮品,只怕你们的同胞无法接受。”
波尔拉夫闻言点头称是,其实不用说别人,他自己也不是很喜欢喝清水泡的茶。波斯饮食对香料和蜜糖的使用十分讲究,所吃的食物都是滋味丰富的,中原人能够体会茶水淡雅清甜的风味,波斯人却不一定能够接受,这是风俗与饮食习惯,以一己之力很难改变。
不过吉尔奴什乃是顶尖的大商人,他看中的东西自然有其商机,纪颜知道他要把自己的茶叶包装成唐国来的神药,卖给那些向往大唐,愿意花钱的大主顾,就不舍得叫自己的茶叶通过欺骗的方式出售,才要跟波尔拉夫有一个商量。
两人一时走进房间,就有伙计按照纪颜的吩咐端上来茶碗,那碗中却不是清澈见底的茶汤,而是某种稍有些粘度的褐色液体,才叫波尔拉夫微微一皱眉头,端起来闻了闻,道:“这是……牛乳?”
纪颜笑着点点头,道:“不单是牛乳,而是与茶叶一起煮过的牛乳,其中还调入了醍醐和蜜糖,你尝一尝与一般的茶有何不同?”
醍醐就是牛乳的提取物,本身就拥有超出一般牛乳的甜香,调入牛乳之后使得风味浓厚,搭配上蜜糖就愈发诱人,波尔拉夫试着喝了一口,这就瞪大了眼睛,叹道:“我是打小喝着牛乳长大的,却没想到牛乳也能这般清甜不腻,小时候只为着牛乳腥膻,我没少挨父亲的训斥与责罚!”
这就是纪颜今天要推荐给他的东西,也是一次全新的尝试,听他盛赞这乳茶香甜,纪颜心中便有了底,才笑道:“茶水本身就有解腻的作用,又能赋予牛乳不同的口感,我之前收上来一批红茶,行情不是太好,就想了这个法子,把它做成乳茶,倒是别有一番妙处。”
波尔拉夫三两口喝完那杯乳茶,意犹未尽道:“不知这红茶与常见的清茶,又有什么不同?”
纪颜叫伙计泡上茶汤来,端给波尔拉夫看,只见盏中的茶汤呈现红褐色,比一般的清茶颜色更深,闻
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