阳沭县距离省城有两百多里,离翟坊的距离要近不少,中间只隔了一座跨河大桥和两个小县城,开车半个小时就到。
值得一提的是,阳沭县也是蔬菜大县,前几年在省里排名很靠前;
现在是1989年,阳沭县还没有撤县改市,蔬菜种植已经初具规模。
最高峰的时候,一个县的蔬菜总产量,就占了整个江东省的十分之一。
不过……
86年外国商贩高价收辣椒的时候,县里绝大多数菜农都改种辣椒,港口辣椒泡水事件之后,大量的辣椒卖不出去,菜农们辛苦一年多的成果,几乎全部烂在了地里。
蒙受这么大的损失,一时半会缓不过气,这两年才逐渐开始好转。
农村有句老话,叫做一朝被蛇咬十年怕井绳,种辣椒亏了之后,行情一直没上去。
也就安景县那边搞起了一千亩辣椒示范园,再加上陆远的老干叔品牌,鲜辣椒价格稳定保持在四毛六。
其他那些县城,辣椒价格要低一些,质量最好的才能卖到四毛二。
可不要小看了几毛钱的差价,现在陆远厂子里使用的辣椒原材料,其中有将近三成就是从阳沭县运过来的。
那些菜农可不傻,两三个种植户就能凑起一辆大卡车,满满一车鲜辣椒,分量能达到15吨,干辣椒的分量也能有10吨左右。
不管干鲜,卖给陆远肯定不吃亏,因为干辣椒的价格比鲜辣椒贵不少,最优质的能卖到七
毛多,需要付出的不过是一百来块钱的运费。
要是卖给当地,平均一亩辣椒地就得少赚七十多块钱。
到底卖给谁更合适?
这笔账,他们当然算得门清。
那些家里种辣椒不多的,虽然也眼馋陆远那边的价格,但数量摆着,就算有差价也不会很多,也就没必要再找卡车运输,干脆卖给当地的辣椒商。
朱庆茂就是阳沭县最大的辣椒收购商之一。
他祖上在皇宫里当过差,是嘉庆年间御膳房里的小工,负责做配菜辅菜,其中就包括处理辣椒。
传到朱庆茂这一辈,御膳房的辣椒酱配方一直保留至今,但口味并没有当年那么美味。
因为……缺少原材料。
当年在皇宫御膳房,用的除了精品就是贡品,精益求精,搭配出来的口味当然无可挑剔。
到了现代,辣椒酱配方里面的很多佐料和制作方法都已经失传,就算能找到几种,也远远不能满足原配方的需求。
现在朱庆茂自家生产的“清宫御酱”,口味算不上一流,但也绝对不差,在自家搞了个小作坊,爸妈和老婆还有妹妹妹夫,几人一天从白忙到黑,能制作两百来瓶成品。
因为很多工序都要手工制作,有几个口味还需要隔夜发酵,生产速度就不是很快,倒也是打出了较为响亮的品牌。
在当地,小有名气。
唐三才和钱卫来赶到阳沭县
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