温迪小心翼翼切开一颗百香果将百香果的果肉挖出来然后切第二颗。她切了不少,好不容易才收集半碗百香果果肉。随后她再利用铁丝筛网,把百香果的果肉从这个碗筛到另一个碗里被筛掉的就是硬硬的籽,不好吃,嚼起来又硌牙,不如从最开始处理时直接去除。剩下的百香果果肉弥漫着浓烈的果香让人忍不住流口水。
温迪这个闻过无数次百香果的人都无法例外总想舀一勺尝尝。
不过她忍住了。
作为一名诱惑过无数食客的人,她很清楚,食欲这种东西,一旦开闸,就很难关了。忍耐看似煎熬其实反而容易做到倒是品尝,从来没有浅尝遏止的尝了就停不下来才是常事。她将装着百香果果肉的碗放到旁边准备了鸡蛋,花生油,盐糖开始制作沙拉酱。
温迪打算先做一份基酱这个名词就类似调酒师说的“基酒”。
譬如千岛酱就是以沙拉酱为基础,添加番茄酱和腌黄瓜制成。有许多酱料都以沙拉酱为基础,它本身也是味道优秀的酱料。温迪拿了总共七个鸡蛋,全部打进了碗里,然后用铁丝做了个打蛋器,交给黑毛,由他把这七个鸡蛋全部打匀,然后徐徐放入花生油继续打匀。
她在旁边调好糖和盐的比例,装进碗里,再递给黑毛。
“把鸡蛋和油打匀后,最后加这些,拌匀就行。”
“嗯。”黑毛专心打碎鸡蛋,他记得温迪说过打鸡蛋这部得很认真,于是连眼神都不给她。
温迪从储藏室中拿出五种水果:野果、苹果、金桔、橙子,葡萄干。
野果去核对半切开,苹果去核切小块,金桔切去果蒂,橙子剥去果皮后切小块,拌匀后撒入葡萄干,再倒入一半百香果果肉,然后用木勺搅匀,留在碗中。这是一份水果沙拉,游泳时最适合的食物就是水果和蔬菜,现在已经有一半,另一半当然也不能缺。
温迪准备的蔬菜沙拉主食材是大白菜,她还有青菜和雪菜,但并不适合生吃,要么口感不好,要么会引发消化不良,腹泻。所以,虽然用大白菜单调了一点,但温迪还是决定求稳。再说,她需要复杂,可以从酱料上找补回来,再不济,她又不只有蔬菜沙拉这一道菜。温迪只用大白菜的菜叶部分,洗净后沥干水分,然后撕成小块,装入碗中。
等黑毛搅拌好沙拉酱,淋上去,这道蔬菜沙拉也完工了。
在她装好大白菜叶子后,走到火灶上把铁箱的盖子揭开,这里面一直炖着绿豆粥,等她准备好沙拉酱的材料,过滤了百香果果肉,切好水果,撕好蔬菜,这锅绿豆粥已经炖得非常软烂,绿豆已经破了,大米也被煮得很香,她舀起一勺尝试口感,米粒非常软糯,几近入口即化的地步。
可以。
她满意地撒上糖,装出来,正好盛满两碗。
“饭是不
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